اللحم بالمشروم بطريقة اكثر صحة على جسم الانسان

الأربعاء ٠٣ أبريل ٢٠١٩ - ٠٣:٣٩ م / ۰ تعليق

كتب القرار المصري

إذا كنت من محبي الهامبرجر وتريد ببساطة خفض استهلاك لحوم البقر ، فهناك طرق للحصول على طعم وملمس البرجر التقليدي.

ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى “HealthDayNews”، قال خبراء التغذية إنه إذا كنت تبحث عن خيار بسيط للغاية ذو مذاق جيد ولذيذًا، فعليك بالمشروم، فهو لا يصنع برجرًا رائعًا فحسب ، بل إنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، كالنحاس والسيلينيوم والعديد من الفيتامينات B.

إليك كيفية عمل برجر المشروم المشوي اللذيذ.

​المكونات

 2  من رأس المشروم كبيرة

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 رغيف فينو من الفرن

2 شريحة جبنة شيدر

نصف أفوكادو ، شرائح

2 شريحة طماطم

2 أوراق خس

طريقة العمل

يتم وضع المشروم والملح وأفوكادوا والفينو فى الخلاط قم بتسخين الشواية باستخدام رذاذ للزيت غير لاصق، ويتم وضع الخليط فى دوائر على على الشواية، ويتم تقليبه من أربع إلى خمس دقائق حتى ينضج.

ويتم وضعه داخل الكايزر مع الطماطم وأوراق الخس والجبنة الشيدر، وذلك للحصول علي فوائد الخضروات الأجبان، مع الماشروم.