أكد المهندس إبراهيم سودان، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الصناعات الغذائية المصرية تمتلك فرصًا كبيرة لنمو صادراتها لأسواق العالم، موضحًا أن تحقيق القطاع لأكثر من ٤ ملايين دولار عوائد تصديرية رغم ظروف فيروس كورونا وتداعياتها على الصناعة والتصدير، أمر يؤكد قدرتنا على تحقيق المستهدف وهو الوصول لقيمة تصديرية تبلغ ١٠ ملايين دولار سنويًا، مشددًا أن قطاع الصناعات الغذائية المصرية يملك المثابرة والإرادة والجودة التي تمكنه من التقدم المستمر.
أشار “سودان”، خلال تصريحاته لبرنامج “منتدى الأعمال” المُذاع على فضائية الحدث اليوم ويقدمه الإعلامي والكاتب الصحفي سعيد الأطروش، إلى أن الدورة السادسة لمعرض “فوود أفريكا” حققت تقدمًا كبيرًا من الناحية التنظيمية والقدرة على دعوة الشركات الأجنبية لحضور المعرض سواءً كانت أفريقية أو عالمية تستهدف السوق الأفريقية، مؤكدًا أن المعرض سجل مستوى عالي مشرف لمصر.
أشار “عضو غرفة الصناعات الغذائية”، إلى أن هيئة سلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور لعبت دورًا كبيرًا على مدار ٧ سنوات في تحسين أحوال قطاع الصناعات الغذائية وذلك من خلال تغيير مفاهيم منظومة تداول ورقابة الغذاء، مشيرًا إلى أن توحيد ٢٧ جهة رقابية على منظومة تداول الغذاء في مصر في جهة واحدة ممثلة في الهيئة يساهم بشكل كبير في رفع مستويات الجودة بالمصانع، مؤكدًا أن مصر تستحق سمعة أفضل مما كانت عليه قبل وجود هيئة سلامة الغذاء.
وأكد “سودان”، أن الدولة المصرية بكافة مؤسساتها وقطاعاتها حريصة كل الحرص أن توفر الغذاء الآمن والجيد للمستهلك المصري بسعر مناسب، مطالبًا في الوقت ذاته بضرورة أن يتم توفير كافة الإمكانيات اللازمة لهيئة سلامة الغذاء لتتمكن من القيام بدورها على أفضل صورة ممكنة.