أعلنت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات برئاسة النائب طارق حسانين ،انخفاض أسعار الدقيق استخراج 72% المستخدم في صناعة الخبز السياحى والمخبوزات والعديد من السلع مثل المكرونة .
وقال النائب طارق حسانين، ان انخفاض أسعار الدقيق استخراج 72% يشير أيضا الى تراجع أسعار الخبز السياحي في الأسواق ، وأن ذلك كان محور اجتماع الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية مع أصحاب المخابز السياحية وغرفة صناعة الحبوب من أجل التواصل الى أسعار للخبز السياحي تتوافق مع انخفاض أسعار الدقيق .
انخفاض سعر الدقيق
من جانبه أوضح عبد الغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب ، انخفاض سعر الدقيق استخراج 72% المستخدم في صناعة الخبز السياحى والفينو والمكرونة بنسبة تتراوح من 30 الى 35% ،حيث يتراوح سعر طن الدقيق للمخابز السياحية حاليا من 15500 الى 16 ألف جنيه بعدما كان يتراوح سعره 22 ألف و23 ألف جنيه .
وقال ان سعر الدقيق المستخدم في صناعة المكرونة أرض المطحن يتراوح من 17 الف الى 18 ألف جنيه ،بعدما كان يتراوح سعره من 23 ألف الى 24 ألف جنيه ، الأمر الذى يتطلب أيضا انخفاض في سعر الخبز السياحي وفقا لتخفيض اسعار الدقيق وأيضا بعد توفير العملات الأجنبية .
أسعار عادلة
وأضاف عبد الغفار السلامونى انه تم التواصل مع أصحاب الشركات والمطاحن لتخفيض أسعار الدقيق والمنتجات وطرحها بالأسعار العادلة والمناسبة ليعقب ذلك أيضا تخفيض في أسعار المنتج النهائي للخبز السياحي و الأفرنجي ” الفينو “، وكذلك انخفاض فى أسعار المخبوزات المنتجة من الدقيق الفاخر استخراج 72%
ولفت الى حرص غرفة صناعة الحبوب بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير الدقيق بأسعار مناسبة من أجل حصول المواطن على المنتجات أيضا بأسعار عادلة دون أي مغالاة خاصة بعد نجاح القيادة السياسية في توفير العملة الأجنبية
و طالب أصحاب المخابز السياحية، بإعادة تطبيق منظومة القاهرة الكبرى الخاصة بالمخابز السياحية والإفرنجية للحد من ارتفاع أسعار الخبز السياحي في الأسواق حيث سبق ونجحت وزارة التموين فى تطبيق المنظومة والتى ساهمت فى الحد من ارتفاع أسعار الخبز السياحى.
توفير الدقيق
وأشار عبد الغفار السلامونى انه بالتوازي مع حرص الغرفة وأصحاب المطاحن من أعضاء الغرفة على توفير الدقيق استخراج 72% الخاص بإنتاج الخبز السياحي والفينو والمكرونة والمخبوزات الإفرنجية تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية أيضا بتوفير الدقيق لأصحاب المخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم لما يقرب من 72 مليون مواطن مقيدين على بطاقات التموين وطرح الرغيف بسعر 5 قروش ، رغم ان التكلفة الفعلية للرغيف تقرب من 1 جنيه، الا أن الدولة ممثلة في وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابتا تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية باستمرار دعم الخبز خاصة للأسر الأولى بالرعاية