قال طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن استقرار سعر الصرف ساهم بشكل كبير في استقرار أسعار السلع الاستراتيجية ومنها القمح، حيث أن سعر طن الدقيق خلال الفترة ما قبل عيد الفطر بشهر وصل إلى 21 ألف جنيه، و22 ألف جنيه.
سعر طن الدقيق
وأضاف حسانين، أنه تم عقد اجتماعات مع أعضاء غرفة صناعة الحبوب، وأصحاب المطاحن 72% ، وتم التوافق على ألا يتعدى سعر طن الدقيق حاليا 16 ألف جنيه، وذلك بهدف توفير الخبز السياحي بأسعار مناسبة وأٌقل بنحو من 30% إلى 35% من السعر السائد حاليا لسعر رغيف الخبز السياحي.
سعر الرغيف السياحي
وأوضح رئيس غرفة صناعة الحبوب، أن تم عقد اجتماع مع علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بحضور رئيس الشعبة العامة للمخابز، وتم التوافق على أن يكون سعر بيع الرغيف السياحي وزن 80 جراما بـ 1.5 جنيه بدلا من 2 جنيه و2.25 جنيه ، و40 جراما بـ 75 قرشاً بدلا من 125 قرشا ، و25 جراما بـ 50 قرشاً بدلا من 75 قرشا.
الخبز الأفرنجي
وأشار حسانين إلى أن سعر رغيف الخبز الأفرنجي “الفينو” وزن 35 جراما يصل سعره إلى جنيهًأ بدلا من 1.5 جنيه ، ووزن 70 جراما 1.5 جنيه بدلا من 2.5 جنيه ، مؤكداً الالتزام بألا يتعدى سعر طن الدقيق السياحي استخراج 72% بـ 16 ألف جنيه حاليا.
تخفيض سعر الدقيق
وأكد ” حسانين “، أن غرفة صناعة الحبوب وأعضاء الغرفة من أصحاب المطاحن حريصون على تخفيض سعر الدقيق حيث أن ارتفاع أسعار المواد الخام، هو الذي ساهم في ارتفاع أسعار الإنتاج من الخبز، ولكن مع انخفاض واستقرار أسعار المواد الخام تنخفض المنتجات من الخبز، مؤكداً الالتزام بالأسعار التي تم الإعلان عنها، وتوفير الخبز السياحي للمواطنين بأسعار مناسبة.