كشف المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة الدكتور محمد القرش، عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم في منافذ وزارة الزراعة استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، مشيرًا إلى أن هناك اهتمامًا كبيرًا من الدولة لتوفير احتياجات المواطن من اللحوم، وزيادة حجم المعروض من اللحوم في المنافذ خلال الفترة الحالية.
أسعار اللحوم
وقال القرش، إن سعر كيلو اللحوم الطازجة البلدي يبدأ من 250 جنيهًا في منافذ وزارة الزراعة، كما أن هناك ماشية تباع كأضحية ويبدأ سعرها من 155 جنيهًا للكيلو القائم ومتوفرة للمواطنين في الشوادر.
استعدادات العيد
وشدد على أن هناك تعليمات واضحة من وزير الزراعة السيد القصير لجميع مسئولي القطاعات الخدمية في الوزارة بضرورة التواجد في المنافذ استعدادًا لعيد الأضحى، لتوفير كل ما يحتاجه المواطن من سلع غذائية.
وأشار إلى أن الدولة اتخذت إجراءات كثيرة خلال الفترة الماضية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عن طريق تنويع مصادر الاستيراد، بجانب الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات المواطنين، خصوصا خلال عيد الأضحى المبارك.
الثروة الحيوانية
وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الدولة تمكنت من تخفيض الفجوة الغذائية من اللحوم الحمراء عن طريق التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية، منها مشروع تحسين سلالات الماشية المحلية واستيراد السلالات العالية في إنتاج اللحوم، وكذلك نشر مراكز عمليات التلقيح الاصطناعي وإعادة إحياء مشروع البتلو.
وأضاف أن موسم عيد الأضحى يشهد اهتماما كبيرا من وزارة الزراعة من خلال توفير السلع والمنتجات، وزيادة عمليات التفتيش من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، بجانب تكثيف تواجد الأطباء البيطريين في المجازر أثناء عملية الذبح.