أشاد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم الى 9 أشهر الأمر الذي يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية وهي القمح المخصص لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليونا إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية وبسعر 20 قرشا للرغيف.
شراء الأقماح
وأضاف أن توفير مخزون كبير سيساهم فى شراء الأقماح أولا باول وبأسعار مناسبة، لافتا إلى أنه بالرغم من أن التكلفة الفعلية لانتاج رغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا إلا أن وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابتا وذلك في إطار حرص القيادة السياسية على استمرار دعم الأسر خاصة الأولى بالرعاية.
المجمعات الاستهلاكية
وأضاف عبد الغفار السلامونى، أن رؤية الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية سواء في تطوير القطاعات والهيئات التابعة للوزارة واستخدام التكنولوجيا الحديثة في تحسين الخدمات المقدمة للمواطن وأيضا تطوير منافذ المجمعات الاستهلاكية، والعمل على توفير قواعد بيانات رقمية للمنتجين والمصنعين وسلاسل الإمداد تضمن إمكانية تتبع وتدفق كميات وأسعار السلع عبر سلاسل الإمداد وصولاً للمستهلك ، فضلاً عنّ المنظومة التموينية ” المنظومة التموينية للمطاحن ومنظومة صرف الاقماح و المكرونة” الناجحة على أرض الواقع والتي تصب في مصلحة المواطن المصري وللصالح العام، كما أن فكرة طرح الخبز المدعم بالوزن هدفها مصلحة المواطن، وأن أصحاب المخابر لديهم ترحيب بأى منظومة من شأنها الصالح العام .
المنتجات الغذائية
وأشار عبد الغفار السلامونى أن توفير السلع وزيادة المخزون الاستراتيجي سيعمل على كثرة المعروض من المنتجات الغذائية في الأسواق وبالتالي سيعمل على ضبط واستقرار الأسعار، كما أن نجاح وزارة التموين بقيادة الدكتور شريف فاروق في الوصول إلى مخزون من القمح في الوقت الحالي لـ 6.2 شهر وزيت الطعام 6.3 شهر والسكر التمويني لأكثر من 11 شهرا كذلك التعاقد على منتجات اللحوم والدواجن المجمدة وأيضا التعاقد على توفير اللحوم الطازجة لمدة تتجاوز 10 أشهر لطرح المنتجات في منافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل من الأسواق الأخرى يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية في العمل على توفير السلع وضبط الأسواق بما ينعكس بالإيجاب على السع النهائي لصالح المستهلك.