شعبة الخضار توضح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم مع توقعات الانخفاض في الفترة المقبلة
صرح حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن سبب ارتفاع أسعار الطماطم يرجع إلي حالة التغيرات الجوية التي شهدتها البلاد خلال الفترة الماضية..
ارتفاع أسعار الطماطم
واضاف أن ارتفاع أسعار الطماطم لا يوجد أحد متسبب فيه، لأن العامل الأول هو درجات الحرارة والتي أدت لتلف المحاصيل الزراعية وبالتالي تراجعت الإنتاجية داخل الأراضي الزاعية، وكذا محصول الكوسة والذي تراجعت إنتاجيتة بنسبة 20-30%، فيما تراجع إنتاج الطماطم بنسبة 40% مقارنة بالعام الماضي، بالإضافة لارتفاع معدلات الطلب أمام المعروض وهو ما أدى لحدة الزيادة
اعتدال درجات الحرارة
وأشار نائب رئيس الشعبة إلى أن الفترات المقبلة ستشهد موسم العروات الجديدة وبالتالي سيعود الانضباط للأسواق وتتوافر المحاصيل، بجانب اعتدال درجات الحرارة، لذا فهناك توقعات بالانخفاض أسعار الطماطم والمحاصيل الأخرى.
وسجلت أسعار الطماطم اليوم 25 جنيه للكيلو، والكوسة 37 جنيه للكيلو، وسجل سعر البطاطس 25 جنيه للكيلو، وسجل سعر الخيار 20 جينه للكيلو، سعر الباذنجان الرومي 20 جنيهًا، فيما سجل سعر الفلفل 25 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البامية 45 جنيه للكيلو، وسجل سعر كيلو البامية من 20-40 جنيه، وتراوح سعر كيلو المانجا بين 18-40 جنيه للكيلو، وسجل سعر كيلو البرقوق 40 جنيه