أشرف الجزايرلي: القطاع الغذائي أثبت قدرته على الصمود.. وتأمين إمدادات الغذاء رغم الأزمات
أكد أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن القطاع الغذائي في مصر نجح في مواجهة العديد من التحديات التي مر بها منذ عام 2011، مشيرًا إلى الدور الكبير الذي لعبه في تأمين إمدادات الغذاء على مدار السنوات الماضية.
صمود القطاع الغذائي
وقال الجزايرلي خلال لقائه ببرنامج منتدى الأعمال مع الإعلامي والكاتب الصحفي سعيد الأطروش ، إنه رغم الظروف الصعبة التي مررنا بها، سواء خلال الثورتين أو أزمة جائحة كورونا، فقد أثبت القطاع الغذائي قدرته على التكيف والصمود، وتمكنا من توفير السلع الغذائية في الأسواق دون حدوث أي نقص كما كان الحال في بعض الدول الخارجية.
تعاون المستثمرين والحكومة
وأشار أشرف الجزايرلي، إلى أن التعاون والتنسيق المستمر بين المستثمرين، المنتجين، الحكومة، وشركات النقل ساهم بشكل كبير في الحفاظ على استقرار السوق المحلي.
وأضاف أن هذا النجاح جاء بفضل جهود جميع المعنيين في القطاع، من عمال وفنيين إلى كبار المستثمرين في الصناعات الغذائية، الذين عملوا بروح الفريق الواحد؛ لضمان استمرارية الإنتاج وتلبية احتياجات السوق.
تعامل القطاع الغذائي مع الأزمات
وأوضح رئيس غرفة الصناعات الغذائية، أن مرونة القطاع الغذائي في التعامل مع الأزمات الاقتصادية العالمية والمحلية مثل أزمة حرب أوكرانيا، ساعدت في تفادي أزمات غذائية والحفاظ على استقرار السوق وتوفير السلع الغذائية دون نقص وهو ما ساعد في استقرار الأسعار في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.
وأشار إلى أن الوفرة التي شهدها السوق كانت العامل الأساسي في عدم زيادة أسعار السلع الغذائية بشكل كبير، لافتا إلى أن التعاون المتواصل هو ما جعل القطاع قادرًا على تجاوز أصعب التحديات.