قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن التعاون القائم بين الهيئة والمجالس التصديرية والشُعب الغذائية، خطوة هامة نحو تطوير قطاع الصناعات الاجتماعية.
وأضاف خلال الندوة التعريفية التي نظمتها غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء حول آليات إصدار شهادات الصلاحية للرسائل المعدة للتصدير، أن التحدي الرئيسي الذي نواجهه في المستقبل هو إصدار شهادات صلاحية المنتجات للتصدير وكذا تنظيم الساعات التفتيشية الخاصة بالرقابة.
منظومة رقابية
وأشار «الهوبي»، إلى أن الإجراءات القادمة ستكون بداية لتأسيس منظومة رقابية متكاملة ومحكمة على سلسلة الغذاء في مصر، حيث ستسهم في تحقيق نتائج إيجابية للمُصنّع والجهات الرقابية على حد سواء.
رفع مستوى المنتجات
وأوضح أن هذه الخطوات لن تقتصر على تحسين السوق المحلي فحسب، بل ستسهم أيضًا في رفع مستوى المنتجات المصرية في أسواق التصدير، مما يفتح آفاقًا جديدة أمام الصادرات المصرية ويعزز القدرة التنافسية للمنتجات المحلية.