توقع شادي الكومي، عضو مجلس إدارة غرفة القاهرة التجارية ونائب رئيس شعبة العطارة، ارتفاع أسعار الياميش هذا العام بنسبة تلامس 20% خلال موسم رمضان، خاصة مع انتشار أسواق “اليوم الواحد”، والتي تطرح سلعًا بأسعار مخفضة، وهو الأمر الذي سيدفع التجار للالتزام بأسعار متقاربة.
ياميش رمضان
وقدّر شادي الكومي، حجم واردات مصر من “ياميش رمضان” بنحو 140 مليون دولار بنهاية عام 2024، دون أي زيادة عن واردات عام 2023.
وأوضح الكومي أن واردات مصر من “الياميش” استقرت عند نفس المستوى من حيث القيمة، لكنها انخفضت بنحو 20% من حيث الكميات، نظرًا لارتفاع الأسعار العالمية لمكونات “الياميش”.
واردات مصر من الياميش
وأشار الكومي إلى وصول 80% من واردات مصر من “الياميش” لهذا العام، إلى المخازن التابعة للمستوردين، استعدادًا لشهر رمضان، في حين تتوفر نسبة تتراوح بين 10 و15% متبقية من واردات العام الماضي.
وأضاف أن “أغلب الياميش الذي سيطرح بالسوق المصرية تم توفيره خلال الفترة الحالية، خاصة أن الكميات المتبقية من العام الماضي قليلة جدًا، نظرًا لاستيراد كميات محدودة من “الياميش” خلال العام الماضي وجرى بيعها بالكامل بسبب ارتفاع الأسعار العالمية للمكونات”.
أماكن استيراد الياميش
وتابع: “تستورد مصر بعض مكونات “الياميش” من عدة مناشئ، الفواكه المجففة مثل المشمشية والقراصيا تأتي من تركيا والأرجنتين، والمكسرات مثل البندق وعين الجمل واللوز والفستق والكاجو تستورد من تركيا وأميركا وفيتنام، فيما يأتي الزبيب من إيران وجوز الهند من سيرلانكا وقمر الدين من سوريا”.
وأشار الكومي إلى استيراد مصر كميات قليلة من الزبيب الإيراني هذا الموسم، نظرًا لجودة الزبيب المصري وتصنيعه بشكل جيد، إضافة إلى انخفاض سعره مقارنة بالزبيب المستورد.
ورغم الزيادة المتوقعة في الأسعار، رجح الكومي رواج مبيعات “الياميش” في مصر خلال موسم رمضان الحالي، وقال “المصريون لن يستغنوا عن مستلزمات رمضان حال ارتفاع الأسعار، لكن قد يتم تقليل الكميات”.
حجم تجارة الياميش
وخلال عام 2023، بلغ حجم تجارة “الياميش” في مصر 259 مليون دولار، مقسمة بواقع 141 مليون دولار واردات، و118 مليون دولار صادرات، بحسب بيانات رصدتها هيئة الرقابة على الصادرات والواردات.
وأظهرت البيانات، انخفاض حجم تجارة “الياميش” في مصر بنسبة 3% خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، لتسجل 164 مليون دولار، مقابل 169 مليون دولار في الفترة نفسها من عام 2023.
ووفقاً للبيانات، انخفضت واردات مصر من “الياميش” إلى 100 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى نهاية سبتمبر الماضي، من 102 مليون دولار في الفترة ذاتها من العام الماضي، كما تراجعت الصادرات إلى 63 مليون دولار في الفترة المذكورة، مقارنة بنحو 67 مليون دولار في الفترة المقارنة.