«الدماطي»: دومتي تستحوذ على 30% من سوق الأجبان البيضاء في مصر.. وتصدر بـ20 مليون دولار سنويًا
كشف محمد الدماطي، رئيس مجلس إدارة شركة دومتي للصناعات الغذائية، عن أن جبنة دومتي البيضاء تستحوذ على 30% من سوق الأجبان في مصر، كما أن الشركة رائدة في إنتاج الجبنة الموزاريلا، بفضل التزامها بالجودة والتطوير المستمر.
وقال إن “دومتي” تعد أكبر مُنتِج للجبن البيضاء في مصر، ويشمل نشاط الشركة إنتاج الجبن الكارتون ذات الصلاحية الطويلة، والجبن الفريش ذات الصلاحية القصيرة، إلى جانب الجبن الموزاريلا والمطبوخة.
وأضاف أن الشركة توسعت في إنتاج المخبوزات بمختلف أنواعها، مثل الساندوتش، والكرواسون، والعيش السادة، والتوست، مما يعكس التزامها بتلبية احتياجات العملاء المتنوعة، وكذا منتجات العصائر والألبان، مما يعزز من مكانتها في سوق الصناعات الغذائية.
مبيعات العصائر
وأوضح “الدماطي”، أن مبيعات شركة دومتي في قطاع العصائر، تمثل ما بين 5 إلى 6% من السوق، مضيفًا أن الشركة تحقق نحو 18 إلى 20 مليون دولار سنويًا من التصدير، وهو ما يمثل حوالي 10% من إجمالي مبيعاتها.
الأسواق التصديرية
وأشار إلى أن أسواق التصدير الرئيسية تشمل الدول العربية مثل السعودية، الإمارات، الكويت، لبنان، ليبيا، وفلسطين، بالإضافة إلى تصدير بعض أنواع العصائر إلى الأسواق الأوروبية والإفريقية، مما يعكس استراتيجية الشركة للتوسع العالمي.
التعاون مع شركة أرلا
وصرح بأن دومتي بصدد التعاون مع شركة “أرلا”، إحدى أكبر خمس شركات عالمية في مجال منتجات الألبان، بهدف التعاون لتعزيز الحضور في السوق المصري وفتح آفاق جديدة للتوسع الدولي.
وأوضح أن “أرلا” تمتلك خبرات واسعة وأسواقًا قوية في العديد من الدول، مما يجعلها شريكًا استراتيجيًا قادرًا على تحقيق قيمة مضافة للكيان.
وأكد “الدماطي”، أن هذا التعاون سيسهم في تحقيق خطط طموحة للشركة في السوق المصري، بالإضافة إلى فتح أسواق جديدة في إفريقيا وآسيا، مما يعزز من مكانة الشركة على المستوى العالمي.
المساندة التصديرية
وذكر رئيس مجلس إدارة شركة دومتي، أن تخفيض المساندة التصديرية إلى 3% كان صدمة كبيرة لقطاع الصناعات الغذائية، الذي يُعد من أكبر القطاعات الإنتاجية في مصر.
ولفت إلى أن هذا القرار يضعف من القدرة التنافسية للصناعات الغذائية المصرية، خصوصًا في ظل المنافسة الشرسة من الأسواق الخارجية، مثل تركيا.
معدلات نمو قطاع الصناعات الغذائية
وأضاف أن قطاع الصناعات الغذائية حقق نموًا ملحوظًا خلال العام الماضي، حيث بلغت صادراته خلال أول 11 شهرًا من 2024 نحو 5.5 مليار دولار، بزيادة 20%، ووصلت إلى 10 مليارات دولار بنهاية العام، ومع ذلك، كانت هناك توقعات بزيادة الدعم التصديري لمواجهة التحديات وتحفيز القطاع على تحقيق مزيد من النمو.
وناشد الحكومة بإعادة النظر في سياسات دعم التصدير؛ لتعزيز مكانة المنتجات المصرية في الأسواق الدولية، خاصة في ظل الفرص الواعدة للتوسع في إفريقيا والأسواق العالمية الأخرى.
تحديات قطاع الصناعات الغذائية
وكشف عن أن قطاع الصناعات الغذائية، يواجه تحديات كبيرة بسبب الاقتصاد غير الرسمي، الذي يشمل العديد من المصانع العشوائية التي تعمل خارج الإطار القانوني.
وقال رئيس مجلس إدارة شركة دومتي، “إن هذه المصانع لا تدفع ضرائب أو تأمينات، مما يخلق منافسة غير عادلة مع المصانع الملتزمة بالقوانين واللوائح”.
وأضاف أن تلك المصانع تعمل خارج رقابة هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، ولا تلتزم بالمواصفات والمعايير الصحية، مما يشكل خطرًا على المستهلكين وعلى سمعة القطاع بشكل عام.
وأكد “الدماطي”، أن أكثر ما يؤرق القطاع حاليًا هو تراجع القدرة الشرائية للمواطن، حيث أصبحت تمثل تحديًا رئيسيًا يؤثر على حجم المبيعات ونمو الصناعة، مطالبا بثبات سعر الصرف؛ لتعزيز القدرة التنافسية للصناعات الغذائية في الأسواق التصديرية.