سجلت أسعار القهوة العالمية زيادة تجاوزت 90% خلال الـ 12 شهراً الماضية، متأثرة بعدة عوامل أبرزها نقص المعروض، والمخاوف من المحاصيل المستقبلية في البرازيل، التي تُعد أكبر منتج للبن في العالم.
أسعار القهوة
وتأثرت إمدادات القهوة بشكل كبير بسبب ضعف المحاصيل لدى كبار المنتجين مثل البرازيل وفيتنام، وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية انخفاض المخزونات العالمية في نهاية موسم 2024-2025 إلى أدنى مستوى لها منذ 25 عاماً.
قهوة أرابيكا
وارتفعت العقود الآجلة لشهر مارس لقهوة “أرابيكا” في بورصة إنتركونتيننتال بنيويورك إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق، حيث أنهت تعاملات الجمعة مرتفعة بنسبة 1.1% لتصل إلى 3.7225 دولار للرطل، بزيادة أكثر من 16% مقارنة بالعام الماضي.
قهوة روبوستا
أما قهوة “روبوستا”، فقد ارتفع سعرها بنحو 2.2% ليصل إلى 5734 دولاراً للطن المتري، وهو مستوى قريب من أعلى سعر تم تسجيله في تاريخ هذه العقود، قبل أن تتراجع قليلاً لتستقر عند 5711 دولاراً للطن المتري في نهاية التداولات.
أسباب ارتفاع الأسعار
جاء هذه الارتفاعات في أسعار القهوة مدفوعة بتوقعات وكالة الإمدادات الغذائية البرازيلية “CONAB” التي خفضت تقديراتها لمحصول القهوة لعام 2024 بنسبة 1.1%، ليصل إلى 54.2 مليون كيس، مقارنةً بالتقديرات السابقة التي كانت عند 54.8 مليون كيس.
كما توقعت الوكالة أن ينخفض محصول القهوة في البرازيل لعام 2025/26 بنسبة 4.4%، ليصل إلى أدنى مستوى في 3 سنوات عند 51.81 مليون كيس.
إنتاج البرازيل
وتُنتج البرازيل نحو 50% من إجمالي الإنتاج العالمي من قهوة “أرابيكا”، مما يجعل أي تراجع في محصولها يؤثر بشكل كبير على الأسعار العالمية.
كولومبيا وأمريكا
كما تأثرت محاصيل القهوة في كولومبيا وأمريكا الوسطى بأمطار غزيرة أدت إلى تأخير الحصاد وتراجع جودة المحصول. وحذرت الهند من احتمال انخفاض صادراتها من القهوة بنسبة 10% بسبب توقعات بصيف حار في عام 2025 إضافة إلى الجفاف.