«سلامة الغذاء»: إصدار 2006 خطاب سعة تخزينية خلال أسبوع.. وتكثيف الرقابة على المنشآت
تكثف الهيئة القومية لسلامة الغذاء، جهودها، في تنفيذ إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية عام 2025، وذلك في إطار تطبيق الآلية الجديدة التي تلزم كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة.
165 منشأة جديدة
وسجلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي، 165 منشأة جديدة، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 934 منشأة.
2006 خطاب سعة تخزينية
وأصدرت الهيئة بحسب بيان اطلع عليه «القرار المصري»، نحو 2006 خطاب سعة تخزينية، بالإضافة إلى 3071 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة منذ بداية استلام هذا الملف في يناير 2025.
الرقابة على قطاع الألبان
وواصلت إدارة موردي الألبان تنفيذ 11 مأمورية تفتيشية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات الجيزة، الفيوم، المنوفية، الإسماعيلية، البحيرة، الدقهلية، الإسكندرية، الشرقية، والغربية، وذلك للتأكد من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
الرقابة على المنشآت السياحية
ونفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 59 زيارة رقابية شملت أعمال التفتيش الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، بورسعيد، الفيوم، وأسوان.
الرقابة على المنشآت السياحية
نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 59 زيارة رقابية شملت أعمال التفتيش الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، بورسعيد، الفيوم، وأسوان.
فحص وحدات الطعام المتنقلة
وفيما يخص إدارة وحدات الطعام المتنقلة، قامت بتنفيذ 10 مأموريات فحص على وحدات الطعام المتنقلة في الجيزة، القليوبية، وقنا، مع تسجيل 4 وحدات طعام جديدة في القاهرة، القليوبية، وأسيوط.
الرقابة على المجازر والمصانع
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 15 زيارة تفتيشية على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 50 زيارة متابعة لمصانع الأمعاء المتخصصة في تصنيع المغلفات الطبيعية الحيوانية، مع تسجيل مجزر لحوم واحد جديد.
وأصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، 15 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
منشآت المواد الملامسة للغذاء
وعلى مستوى المنشآت الخاصة بالمواد الملامسة للغذاء، نفذت إدارة الرقابة 23 مأمورية تفتيشية في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، أسيوط، الدقهلية، والمنوفية.
وسجلت 16 منشأة جديدة، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 591 منشأة، وتم تحديث القائمة المعتمدة ليصل عدد المنشآت المدرجة بها إلى 49 منشأة.
وتواصل الهيئة جهودها المكثفة لتعزيز الرقابة على كافة القطاعات الغذائية، لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمستهلك، والالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات يتم رصدها.