قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن أسعار الدواجن تشهد أرتفاعاً ملحوظاً.
وأشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن تشهد ارتفاعاً ملحوظاً، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى زيادة الطلب خلال شهر رمضان، حيث يرتفع الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 30-35%.
وأكد أن هذا الارتفاع طبيعي ومتوقع في هذا التوقيت من العام.
دورة الإنتاج
وأوضح أن المشكلة الرئيسية التي تواجه قطاع الدواجن حالياً هي ارتفاع سعر الكتكوت، الذي تأثر بأزمة 2022، حيث شهد نقصاً في الأعلاف، وارتفاعاً في أسعار الصرف، وندرة في النقد الأجنبي.
وأشار إلى أن دورة إنتاج الدواجن تستغرق 45 يوماً، وأي نقص في الإنتاج يؤثر على الأسعار.
توقعات بانخفاض الأسعار
توقع عودة الأسعار إلى الانخفاض بشكل كبير بعد انتهاء شهر رمضان، مؤكداً أن الدواجن منتج حي، ولا يمكن احتكاره أو تخزينه.
وأشار إلى أن القطاع يمر بمرحلة تعافي، وأن كثيراً من المنتجين وضعوا خططاً إنتاجية لضمان استقرار الأسعار.
نفي نقص المعروض وجهود الحكومة
نفى الزيني وجود أي نقص في المعروض من الدواجن، مؤكداً أن الإنتاج المحلي يلبي احتياجات السوق.
وأشاد بجهود الحكومة لتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة، وأشار إلى أن هذه الجهود ستساهم في استقرار الأسعار في الفترة القادمة.
تأثير العوامل العالمية والمحلية
وأوضح أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى عدة عوامل، منها ارتفاع تكلفة الإنتاج، وزيادة الطلب خلال المواسم والأعياد، بالإضافة إلى تأثير العوامل العالمية مثل ارتفاع أسعار الأعلاف.
توقعات مستقبلية
توقع أن يشهد قطاع الدواجن تحسناً ملحوظاً في الفترة القادمة، مع استمرار جهود الحكومة لتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة، وزيادة الإنتاج المحلي.