قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن مصر حققت نجاحاً كبيراً في صناعة الألبان خلال العام الماضي 2024.
وأشار المنوفي إلى أن مصر تتصدر قائمة الدول العربية المنتجة للألبان، مع تحقيق خطوات مهمة نحو الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي.
صادرات مصر من الألبان
وأكد المنوفي أن صادرات مصر من الألبان ومنتجاتها تجاوزت الـ 100 مليون دولار في النصف الأول من عام 2024، وهو ما يعكس قدرة مصر التصديرية المتزايدة في هذا القطاع الحيوي.
الصادرات الغذائية المصرية
وأشار المنوفي إلى أن الألبان تشكل 14% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية، مما يجعلها ثاني أكبر منتج تصديري بعد الخضر والفواكه، معتبرا ذلك مؤشرا على القوة التنافسية التي تتمتع بها منتجات الألبان المصرية في الأسواق العالمية.
استهلاك الألبان
وقال المنوفي أن مصر تستهدف رفع نصيب الفرد من استهلاك الألبان إلى 70 لتراً سنوياً بحلول عام 2030، مما يعد خطوة هامة نحو تعزيز صحة المواطنين وتحقيق التوازن في الاستهلاك الغذائي، مؤكداً أن هذه المبادرة تدعم جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي بشكل مستدام.
مراكز تجميع الألبان
وأشاد المنوفي بالدور الذي تلعبه مراكز تجميع الألبان المعتمدة في تحسين جودة الإنتاج، حيث بلغ عددها 826 مركزاً على مستوى الجمهورية، مما يساهم في توفير ألبان آمنة ونظيفة للمستهلكين، مؤكداً أن هذه المبادرات أسهمت في تحسين صحة المواطنين وزيادة نصيب الفرد من الألبان في مصر.
دعم متواصل
وأعرب المنوفي عن شكره لوزارتي التخطيط والزراعة على دعمهما المتواصل لصناعة الألبان، مؤكداً أن استمرار هذه الجهود سيسهم بشكل كبير في تعزيز الاقتصاد المصري وتحقيق مزيد من الاستقرار الغذائي على المستوى المحلي والدولي.