أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، خلال تصريحات تليفزيونية، أن أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت شهدت تراجعًا ملحوظًا، رغم الزيادة الأخيرة في أسعار الوقود.
تراجع سعر كرتونة البيض
وأوضح الزيني أن سعر كرتونة البيض تراجع ليبلغ 110 جنيهات في المزرعة، مقارنة بسعر 127 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما يصل سعرها للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا.
وأشار إلى أن كرتونة البيض كانت تُباع في وقت سابق بسعر 170 جنيهًا في المزرعة، مما يعكس انخفاضًا كبيرًا بنسبة تصل إلى 33%.
وحول تأثير ارتفاع أسعار المحروقات على القطاع، أوضح أن الزيادة تنعكس فقط على تكلفة الإنتاج وليس على أسعار البيع، إذ أن أسعار الدواجن والبيض تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرًا إلى أن الإنتاج في الوقت الراهن وفير في مقابل تراجع كبير في الطلب، مما أدى إلى انخفاض الأسعار.
تأثير زيادة أسعار المحروقات
وبيّن أن زيادة أسعار المحروقات تؤثر على التكلفة بنسبة تتراوح بين 3% و4% للكيلو الواحد من الدواجن أو كرتونة البيض، لكن في المقابل انخفضت الأسعار بنسبة 30% للبيض، و17% للدواجن، وأكثر من 15% للكتاكيت، وهو ما يعكس حالة من التوازن الإيجابي في السوق، مدعومة بتوجيهات وزير الزراعة لتحقيق الاكتفاء الذاتي.
ولفت الزيني إلى أن ما يحدث حاليًا من تراجع في الأسعار يُعد أمرًا غير معتاد في ظل الأزمات والحروب، مؤكدًا أن هذه السلع غير قابلة للتخزين أو الاحتكار، وتعتمد كليًا على العرض والطلب.
كما كشف عن تلقي وزارة الزراعة طلبات لتصدير بيض المائدة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ما يؤكد وجود فائض في الإنتاج، مطمئنًا المواطنين بتوافر المنتجات وتحقيق وفرة تُتيح التصدير إلى الخارج.