أسعار الخضروات اليوم الأحد 20 أبريل 2025.. تفاوت ملحوظ وفرص لتخطيط ميزانية الأسرة
في ظل التغيرات اليومية التي تشهدها الأسواق المصرية، تبرز أهمية متابعة أسعار الخضروات اليوم الأحد 20 أبريل 2025، كخطوة حيوية تسهم في تنظيم الإنفاق المنزلي للأسر المصرية.
ويشهد سوق الجملة، خاصة سوق العبور، تباينًا في أسعار المحاصيل الطازجة تبعًا لعوامل العرض والطلب، ما يجعل تحديث هذه المعلومات ضرورة يومية لكل مواطن.
تباين أسعار الطماطم والبطاطس والبصل في السوق
مع بداية صباح الأحد، رُصد تفاوت واضح في أسعار الخضروات، حيث جاءت الطماطم بأسعار تتراوح بين 5 و14 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة والحالة، بينما استقرت البطاطس في نطاق 4 إلى 7 جنيهات.
وفيما يخص البصل الأبيض، فقد سجل من 5 إلى 13 جنيهًا، في حين تراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا، ويعكس ذلك تفاوتًا في الجودة والوفرة.
الكوسة والجزر والفاصوليا
سجلت الكوسة أسعارًا بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بينما جاء الجزر بدون عروش بأسعار معتدلة تتراوح بين 3 و4.5 جنيه.
أما الفاصوليا فشهدت نطاقًا واسعًا في الأسعار؛ حيث سجلت الفاصوليا العادية بين 10 و14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفاصوليا مرتفعة الجودة ما بين 14 و20 جنيهًا، نتيجة تفاوت مستوى النضج والنقاء.
الباذنجان والفلفل البلدي
جاء الباذنجان البلدي بأسعار تبدأ من 10 جنيهات وتصل إلى 14 جنيهًا، وهي نفس الشريحة السعرية التي سُجلت لـ الفلفل الرومي البلدي، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار هذه المحاصيل على الرغم من اختلاف مصادر التوريد.
نظرة شاملة على أبرز أسعار الخضروات اليوم
وفيما يلي أبرز أسعار الخضروات كما رُصدت اليوم في الأسواق:
- طماطم: من 5 إلى 14 جنيهًا
- بطاطس: من 4 إلى 7 جنيهات
- بصل أبيض: من 5 إلى 13 جنيهًا
- بصل أحمر: من 9 إلى 13 جنيهًا
- كوسة: من 5 إلى 9 جنيهات
- جزر بدون عروش: من 3 إلى 4.5 جنيه
- فاصوليا عادية: من 10 إلى 14 جنيهًا
- فاصوليا مرتفعة الجودة: من 14 إلى 20 جنيهًا
- باذنجان بلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا
- فلفل رومي بلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا
مرونة الأسعار تعكس حركة السوق
يُظهر هذا التفاوت في الأسعار مرونة كبيرة في السوق، حيث يعتمد السعر النهائي للمنتجات على عوامل مثل الجودة وحجم الطلب ومكان التوريد، إضافة إلى التغيرات المناخية ومدى وفرة المحصول.
ويُمكن للمستهلك الاستفادة من هذا التنوع في الأسعار لاختيار الأنسب له حسب الميزانية اليومية، مع الأخذ في الاعتبار القيمة الغذائية وإمكانية التخزين لكل نوع من أنواع الخضروات.
أهمية متابعة التغيرات اليومية
تظل متابعة أسعار الخضروات في مصر أداة فعالة لتحديد أولويات الشراء لدى الأسر المصرية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
ومع استمرار التذبذب في الأسعار داخل سوق الجملة، يُوصى بالاطلاع اليومي على الأسعار لضبط النفقات والاستفادة من العروض المتاحة في الأسواق المحلية.