قدّرت وزارة الزراعة الأمريكية حجم سوق المنتجات الغذائية في مصر خلال عام 2024 بنحو 21.2 مليار دولار، مدفوعًا بزيادة الطلب المحلي وتوسع المنتجين في التصدير، ما رفع من اعتمادهم على استيراد المواد الخام، لتسجل الواردات نحو 3.4 مليار دولار خلال العام.
النسبة الأكبر للبقالة الصغيرة
وبحسب التقرير، استحوذت محال البقالة الصغيرة على الحصة الأكبر من السوق بقيمة مبيعات بلغت 11.4 مليار دولار، تلتها الأكشاك الصغيرة بقيمة 3.2 مليار دولار، فيما بلغت مبيعات المتاجر المتوسطة الحجم نحو 789 مليون دولار.
مبيعات السلاسل التجارية
أما السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت فسجلت مبيعات بقيمة 2.5 مليار دولار، في حين قدرت مبيعات المجموعات المتخصصة في تقديم الخصومات بنحو 313 مليون دولار.
مبيعات تطبيقات توصيل الطلبات
وشهدت تطبيقات توصيل الطلبات نموًا لافتًا، حيث بلغت مبيعاتها 164 مليون دولار خلال العام، في مؤشر على التحول المتزايد نحو قنوات البيع الرقمية.