شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الاثنين 21 أبريل 2025 انخفاضًا ملحوظًا، بعد موجة ارتفاعات شهدها السوق المحلي خلال موسم عيد الفطر، متأثرة بزيادة الطلب وقلة المعروض نتيجة إغلاق بعض المزارع والمحلات.
وسجلت الأسعار تراجعًا في جميع أنواع الدواجن، مع استقرار في أسعار البيض، وتباين في أسعار الكتاكيت ومشتقات الدواجن.
انخفاض كبير في أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن البيضاء هبوطًا حادًا في المزارع، حيث تراجع سعر الكيلو من 93 جنيهًا إلى 74 جنيهًا، بفارق 19 جنيهًا دفعة واحدة.
أما في الأسواق، فتراوحت أسعار الكيلو للمستهلك بين 83 و85 جنيهًا، وهو ما يعكس أدنى مستوى تسجله الأسعار منذ أسابيع.
يُعزى هذا التراجع إلى تحسن المعروض وعودة عدد من المزارع للعمل بعد إجازات العيد، مما أسهم في تهدئة الأسعار بشكل واضح.
أسعار الدواجن اليوم الاثنين 21 أبريل 2025
- الدواجن البيضاء: 74 جنيهًا للكيلو في المزارع، و83 – 85 جنيهًا في الأسواق.
- الدواجن الأمهات: 67 جنيهًا للكيلو في المزارع، وتُباع بين 75 و80 جنيهًا للمستهلك.
- الدواجن الساسو: 90 جنيهًا للكيلو في المزارع، وتصل إلى الأسواق بسعر 100 – 105 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض اليوم الاثنين 21 أبريل 2025
حافظت أسعار البيض على استقرارها النسبي في الأسواق، دون تغييرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البيض الأبيض: الكرتونة بين 125 و135 جنيهًا.
- البيض الأحمر: الكرتونة بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.
- البيض البلدي: الكرتونة تُباع ما بين 119 و120 جنيهًا.
أسعار البانيه اليوم الاثنين 21 أبريل 2025
مع تراجع أسعار الدواجن، انخفضت أيضًا أسعار منتجاتها في الأسواق، لا سيما البانيه الذي يُعد من أكثر الأنواع طلبًا:
- البانيه: بين 180 و200 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: ثابتة عند 120 جنيهًا للكيلو.
تشهد الأسواق المحلية حالة من التذبذب في الأسعار منذ بداية العام، متأثرة بعوامل العرض والطلب، وتكاليف الأعلاف والنقل، إضافة إلى تقلبات موسمية مثل الأعياد والإجازات.
وينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا لاتخاذ قرارات شراء مناسبة في ظل هذه التقلبات.