«القرار المصري» يرصد أسعار اللحوم في محال الجزارة.. والبتلو يسجل 850 جنيهًا
تنوع كبير في الأسواق استعدادًا لعيد الأضحى
تشهد الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم، مع تنوع كبير في الأصناف لتلبية احتياجات المستهلكين بمختلف فئاتهم، وسط رقابة مكثفة لضمان جودة المنتجات.
جاء ذلك وفقا لجولة ميدانية أجراها موقع «القرار المصري»، لرصد أسعار مختلف أصناف اللحوم البلدية والمستوردة في عدد من محال الجزارة، بهدف متابعة حركة السوق وتقديم صورة واضحة للمستهلكين حول مستويات الأسعار قبيل موسم عيد الأضحى.
أسعار اللحوم الكندوز
بلغ سعر كيلو الإنتركوت 515 جنيهًا، وسجل كيلو بفتيك كندوز صافي 490 جنيهًا، بينما وصلت أسعار الكبدة الكندوز الصافي إلى 485 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو الريش الكندوز 450 جنيهًا.
وتراوحت أسعار اللحوم المفرومة حسب نسبة الدهون، حيث سجل المفروم 5% دهون 465 جنيهًا للكيلو، والمفروم 15% دهون 400 جنيهًا، والمفروم 25% دهون 365 جنيهًا.
أسعار اللحوم الكندوز الأخرى
سجل كيلو كباب الحلة الكندوز قليل الدسم 485 جنيهًا، فيما بلغ سعر الموزة الكندوز والبيف ستروجانوف والستيك كندوز 510 جنيهات للكيلو الواحد.
أسعار اللحوم الضأن
بلغ سعر كيلو الضأن بالختام 485 جنيهًا، والموزة الضاني 580 جنيهًا، والزند الضاني الصافي 600 جنيهًا. كما سجلت الفخذة الضاني الصافي 650 جنيهًا، والريش الضاني بريميو 670 جنيهًا، وكباب الضاني الصافي 730 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو
تصدرت اللحوم البتلو المشهد بأسعار مرتفعة، حيث سجل كيلو بفتيك بتلو صافي وكباب دلة بتلو صافي 850 جنيهًا. كما جاءت أسعار الموزة والريش بتلو صافي عند 850 و780 جنيهًا على الترتيب، فيما سجلت كبدة بتلو صافي 850 جنيهًا، وكبدة بتلو مشكل 780 جنيهًا.
أسعار اللحوم المصنعة
فيما يخص اللحوم المصنعة، بلغ سعر كيلو السجق العادي 370 جنيهًا، والبرجر العادي 365 جنيهًا، وعجينة الكفتة للشوي 360 جنيهًا، وعجينة الدواجن 280 جنيهًا، وكفتة الأرز 300 جنيهًا، بينما بلغ سعر رغيف الدواوكي 60 جنيهًا.
أسعار بعض الأصناف الأخرى
سجل كيلو الكوارع 350 جنيهًا، والمخ 270 جنيهًا، والممبار 150 جنيهًا. كما سجل كيلو الكندوز ملبس 350 جنيهًا، والفيليه الصافي 695 جنيهًا، والكلاوي والقلب 270 جنيهًا، والمخاصي 150 جنيهًا للكيلو.
استعدادات عيد الأضحى
يأتي هذا التنوع في الأسعار مع استعداد الأسواق لموسم عيد الأضحى المبارك، وسط متابعة مكثفة من الجهات الرقابية لضمان استقرار الأسعار والحفاظ على جودة المعروضات.