في مواجهة الغلاء.. «الفرّارجية» يطرحون بدائل رخيصة تغزو السوق

دفعت الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع أسعار الدواجن، التي وصل فيها سعر كيلو الدبابيس إلى 120 جنيهًا والبانيه إلى 225 جنيهًا، إلى ظهور أنواع جديدة ورخيصة الثمن على يد تجار الدواجن، في محاولة لجذب المستهلكين الذين أصبحوا يبحثون عن بدائل تناسب ميزانياتهم.

«كسر بانيه» أحدث التقليعات

من أبرز ما طرحه اصحاب محلات الفراخ «الفرّارجية»، خلال الأيام الماضية ما يُعرف بـ«كسر بانيه»، وهو بواقي تحضير البانيه العادي، ويُباع بسعر 80 جنيهًا للكيلو، ما يجعله بديلاً مغريًا مقارنة بسعر البانيه الكامل،الذي وصل سعره ل225 جنيه.

عروض بالكيلو والوزن

شملت العروض أيضًا أنواعًا متعددة مثل الهياكل بـ30 جنيهًا للكيلو، الأجنحة بـ60 جنيهًا، الكبد والقوانص بـ100 جنيه، والدبابيس بـ120 جنيهًا. كما ظهرت عروض بالكيلو المجمع مثل:

3 كيلو كبد وقوانص بـ280 جنيهًا

3 كيلو أجنحة بـ165 جنيهًا

5 كيلو أجنحة بـ250 جنيهًا

10 كيلو هياكل بـ250 جنيهًا

إقبال من المستهلكين

وبحسب عدد من التجار، لاقت هذه الأنواع الرخيصة إقبالًا ملحوظًا من المواطنين، خاصة الأسر التي تبحث عن بدائل بروتينية بأسعار أقل وسط ضغوط معيشية متزايدة، ما دفع التجار إلى التركيز على تسويق هذه الأصناف بشكل واضح في المحلات وعبر وسائل التواصل الاجتماعي.

مضطرين لتجربة البدائل

ومن جانبه أعرب مجدي يوسف، أحد المستهلكين، لل«القرار المصري» عن رأيه قائلاً: «أنا جربت كسر البانيه، وفي الحقيقة هو بديل جيد وسعره مناسب في ظل الأسعار المرتفعة، خصوصًا للعائلات التي تحتاج إلى توفير. بينما قالت مروة محمد: «رغم أنني أحرص على شراء الدواجن ذات الجودة العالية، لكن مع زيادة الأسعار، أصبحنا مضطرين لتجربة البدائل، والآن الكميات التي أشتريها تكفي لفترة أطول».

تحايل مشروع على أزمة الأسعار

يرى البعض أن هذه العروض تمثل «تحايلاً مشروعًا» على الغلاء، يتيح للمستهلكين فرصة الحصول على الدواجن بأسعار معقولة، في حين يخشى آخرون من أن تزداد الفجوة بين جودة الطعام وسعره.