قال حسين عبد الرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار البطيخ تراجعت بنسبة 20% مقارنة بالأيام الماضية، متوقعًا انخفاضًا إضافيًا في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، ليصل متوسط سعر البطيخة وزن 4 كيلوغرامات إلى نحو 20 جنيهًا بنهاية يونيو المقبل.
التريث في شراء البطيخ
ودعا أبوصدام المواطنين إلى التريث في شراء البطيخ خلال الفترة الحالية، موضحًا أن الأسواق لا تزال في مرحلة البشائر، مما يعني أن غالبية المعروض من الثمار لم ينضج بعد بشكل كامل.
وحذر نقيب الفلاحين، من شراء بطيخ قد يكون غير ناضج أو مرتفع السعر نتيجة جشع بعض التجار.
المساحة المزروعة بالبطيخ
وأوضح نقيب الفلاحين، أن المساحة المزروعة بالبطيخ في مصر تبلغ نحو 100 ألف فدان، بمتوسط إنتاجية يصل إلى 15 طنًا للفدان، ما يضع مصر في المرتبة 12 عالميًا في إنتاج البطيخ.
وأشار إلى أن المكاسب من الفدان الواحد قد تتجاوز 250 ألف جنيه، رغم أن الكميات المحصودة حتى الآن لا تتعدى 10% من الإنتاج المتوقع.
نصائح لاختيار البطيخة الناضجة
وقدم أبوصدام نصائح للمستهلكين لاختيار بطيخة ناضجة، مشيرًا إلى أهمية اختيار ثمرة لامعة ذات بقعة صفراء داكنة، خالية من الخدوش والنتوءات، وتتمتع بخطوط بارزة وتوازن بين الحجم والوزن.
توقيت شراء البطيخ
وأكد نقيب الفلاحين، أن أفضل توقيت لشراء البطيخ يبدأ من أواخر يونيو، حيث تكتمل نضج المحصول وتنخفض الأسعار تدريجيًا