الصحة تسحب مرقة «شيف سيكريت» من الأسواق بعد اكتشاف مادة خطيرة محظورة دوليًا

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن قرار بسحب عبوات مرقة الدجاج «شيف سيكريت» التي تحمل تاريخ إنتاج مارس 2025، بعد أن كشفت التحاليل الرسمية وجود مادة صبغية محظور استخدامها دوليًا تُعرف باسم «سودان-1»، وهي مادة تم تصنيفها كمادة مسرطنة تشكل خطرًا جسيمًا على صحة الإنسان.

المنتج غير آمن للاستهلاك

وجّهت الوزارة خطابًا رسميًا لمديريات الشؤون الصحية في مختلف المحافظات، جاء فيه أن العينات التي خضعت للفحص بمعرفة المعامل المركزية ثبت أنها مخالفة للمواصفات القياسية، ولا تصلح للاستهلاك الآدمي، لمخالفتها القرار الوزاري رقم 4 لسنة 2020 بشأن منع استخدام المواد الملونة غير المصرح بها في الأغذية.

الصحة تأمر بضبط المنتج فورًا

أكدت الوزارة ضرورة سحب العبوات التي تحمل نفس تاريخ الإنتاج على الفور دون سحب عينات جديدة، مع إلزام الجهات المتداولة للمنتج باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما طالبت مراقبي الأغذية في المحافظات بالتحفظ الوقائي على باقي عبوات «شيف سيكريت» التي تنتج في تواريخ مختلفة، مع سحب عينات منها لتحليلها قبل اتخاذ قرار بالإفراج عنها أو سحبها من السوق.

دعوة للتحرك الميداني السريع

طالبت الوزارة مسؤولي مديريات الصحة بسرعة تنفيذ الإجراءات ورفع تقارير مفصلة عن نتائج حملات التفتيش على هذا المنتج في كل محافظة، مؤكدة أن المنتج يمثل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة ويستدعي تدخلًا سريعًا من جميع الأجهزة الرقابية المعنية.

استمرار حملات «طوارئ سلاسل غذائية»

يأتي هذا الإجراء في سياق حملة رقابية موسعة أطلقتها وزارة الصحة منذ أبريل الماضي تحت شعار «طوارئ سلاسل غذائية»، عقب اجتماع رفيع المستوى ترأسه الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وتهدف الحملة إلى مراقبة السلاسل الغذائية الكبرى التي لها فروع متعددة في أنحاء الجمهورية، والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية وسلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين.

وشددت التعليمات الصادرة إلى رؤساء المكاتب الصحية على ضرورة إعداد حصر دقيق لتلك المنشآت، مع إرسال تقارير موثقة بالصور والمستندات بشكل يومي.

إجراءات قانونية ضد المخالفين

كما أوضحت الوزارة أنه عند سحب عينات من المنشآت الغذائية ضمن الحملة، يجب كتابة عبارة «طوارئ سلاسل غذائية» على استمارات إرسال العينات إلى المعامل، لتسريع فحصها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وتستهدف الحملة جميع الأنشطة التي ينطبق عليها وصف «سلسلة غذائية»، للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان تقديم منتجات آمنة للمواطنين.