شعبة الدواجن: وفرة في السلع الاستراتيجية وتوجه لتحديد سعر عادل للبيض يراعي المنتج والمستهلك

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن توفر السلع الاستراتيجية بكميات كبيرة تكفي احتياجات السوق المحلي لمدة تصل إلى تسعة أشهر، مؤكدًا أن المخزون القائم يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سلاسل الإمداد الغذائي رغم التحديات الاقتصادية.

وفي تصريحاته، أوضح السيد أن هناك تحركات فاعلة بالتنسيق مع وزارة الزراعة، تتضمن عقد اجتماع موسع خلال الساعات المقبلة لمراجعة أوضاع القطاع الداجني ووضع خطة لضبط المنظومة الإنتاجية بما يضمن استدامة المعروض وتحقيق توازن سعري فعّال.

الربحية ضرورة لاستمرار الإنتاج

وشدد رئيس الشعبة على أن المنتج لا يمكنه الاستمرار في العمل وسط خسائر متكررة، مطالبًا بوضع آليات تضمن هامش ربح عادل يغطي تكلفة الإنتاج التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة، دون أن يؤدي ذلك إلى زيادة مفرطة في الأسعار ترهق كاهل المستهلكين.

تسعير طبق البيض

وأشار السيد إلى أن سعر طبق البيض يجب أن يُحدَّد بشكل دقيق وعادل، موضحًا أن بيعه بسعر 90 جنيهًا لا يحقق الحد الأدنى من تغطية التكلفة، فيما يمثل سعر 155 جنيهًا عبئًا غير مقبولًا على المواطنين، مطالبًا بضرورة الوصول إلى نقطة وسط تضمن استقرار السوق.

ضبط أسعار البيض

من جانبها، أعلنت وزارة التموين عن ضخ كميات كبيرة من البيض والسلع الغذائية عبر منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بسعر لا يتجاوز 120 جنيهًا للطبق، في محاولة لاحتواء الأسعار ودعم قدرة الأسر على الحصول على احتياجاتها الأساسية بأسعار مناسبة.

وصرّح المتحدث الرسمي باسم الحكومة بأن الدولة تواصل اتخاذ إجراءات متنوعة لضبط الأسواق، مشيرًا إلى انخفاض سعر طبق البيض في بعض المنافذ إلى 100 جنيه نتيجة هذه السياسات المستمرة.

تراجع تدريجي في أسعار البيض

وفي السياق ذاته، أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية «عين» لحماية التاجر والمستهلك، وعضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق شهدت انخفاضًا فعليًا في أسعار البيض بأنواعه، حيث تراجعت أسعار البيضة الواحدة إلى 4 جنيهات بعد فترة طويلة من تجاوزها حاجز الـ6 جنيهات، مما ساهم في تحفيز الطلب وتحسين حركة البيع.

زيادة المعروض

وأوضح المنوفي أن هذا الانخفاض لم يكن عشوائيًا، بل جاء نتيجة لزيادة ملحوظة في المعروض بالسوق المحلي، مدعومة بتحسن أداء المزارع وارتفاع كفاءتها الإنتاجية، بالإضافة إلى انخفاض تكاليف النقل في ظل تراجع أسعار الوقود، وهي عوامل مجتمعة أثرت إيجابيًا على أسعار البيع.

الاعتماد على التقنيات الحديثة

كما أشار إلى أن التوسع في المزارع الحديثة وتطبيق نظم إنتاج متطورة ساعد في تقليل معدلات الفقد ورفع الطاقة الإنتاجية، ما أسهم في تعزيز التوازن بين العرض والطلب، ودعم توجهات الحكومة لتوفير الغذاء بأسعار مناسبة في ظل الضغوط الاقتصادية.

دعم الأعلاف ومدخلات الإنتاج

وشدد المنوفي على أهمية استمرار الحكومة في توفير مستلزمات الإنتاج الأساسية مثل الأعلاف والأدوية البيطرية بأسعار مناسبة، مؤكدًا أن هذه الخطوة من شأنها الحفاظ على استقرار أسعار البيض والحد من أي تقلبات مستقبلية قد تعيد السوق لحالة الاضطراب السابقة.

آفاق إيجابية لاستقرار السوق الغذائي

وتوقع أن يشهد قطاع الدواجن تحسنًا إضافيًا خلال الفترة المقبلة، بشرط الحفاظ على التكامل بين الدعم الحكومي والجهود الإنتاجية للقطاع الخاص.

وأكد أن هذا التوجه يخدم في النهاية المستهلك من جهة، ويضمن استمرار المزارع في أداء دورها الحيوي في منظومة الأمن الغذائي من جهة أخرى.