«سلامة الغذاء» تُجري زيارات تفتيشية على مجازر الدواجن وتسجل منشآت جديدة

أجرت الإدارة العامة للمجازر بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 12 زيارة تفتيشية على مجازر الدواجن، إلى جانب 62 زيارة متابعة لتصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل مجزر دواجن نصف آلي خلال الأسبوع الماضي.

جاء ذلك وفقًا للتقرير الأسبوعي الـ17 لعام 2025 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، عن الفترة من 10 إلى 16 مايو.

إذن تصدير أوروبي

أصدرت الإدارة 29 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.

توعية بالمجازر

نفذت الإدارة مأموريات حصر بعدد من المجازر بمحافظتي الجيزة والقليوبية بهدف توعية العاملين باشتراطات سلامة الغذاء.

رقابة على المصانع

نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 9 مأموريات رقابية على منشآت تصنيع المواد مثل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق، والخزف، في الجيزة، الشرقية، الإسكندرية، الدقهلية، والقليوبية.

منشآت جديدة

تم تسجيل 5 منشآت جديدة ليصل عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة إلى 659 منشأة.

رقابة على الأسماك

نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 24 زيارة رقابية على مراكب وسفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.

حملات تفتيش في المحافظات

نفذ فرع الهيئة في الغربية 13 حملة على 65 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط 2 طن جبن به صدأ، و300 كجم كاكاو وشطة منتهية الصلاحية. كما تم توجيه 14 منشأة، وتسجيل 13 منها.

تنسيق رقابي مشترك

شارك الفرع في حملات مع المحافظة وجهات رقابية، وضبط طن من الأغذية المشكوك في صلاحيتها (لحوم، أسماك، ألبان)، وتم تنفيذ 15 قرارًا من النيابة العامة.

رقابة على المؤسسات

تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل ومقرات الأمن، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات الغربية.

كفر الشيخ تضبط موادًا

نفذ فرع كفر الشيخ 5 حملات بالتعاون مع جهات رقابية، شملت 17 منشأة، وأسفرت عن ضبط 614 كجم مواد منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

جنوب سيناء توعي

نفذ فرع جنوب سيناء حملتين موسعتين على 12 منشأة، وتم تحرير محضري إعدام، إلى جانب توعية وتعهدات أصحاب المنشآت بتطبيق الاشتراطات.

إعدامات ببورسعيد

نفذ فرع بورسعيد حملات تفتيشية على 10 منشآت، أسفرت عن إعدام كميات من الأغذية المنتهية الصلاحية.

الدقهلية تشدد الرقابة

أجرى فرع الدقهلية 12 حملة تفتيشية على 54 منشأة، في مراكز ميت غمر، نبروه، دكرنس، طلخا، السنبلاوين، وتم إعدام مواد فاسدة.

توعية في أسوان

نفذ فرع أسوان حملتين تفتيشيتين على 10 منشآت غذائية، مع توعية وتعهدات بالالتزام والتسجيل في الهيئة.