قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الدواجن ستشهد انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام المقبلة، مع زيادة الإنتاج واقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد تفضيلًا للحوم الحمراء وقلة في الطلب على اللحوم البيضاء.
وأكد نقيب الفلاحين، أن الحكومة تبذل جهودًا كبيرة ومستمرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن.
نفوق الدواجن
وأشار في بيان له إلى أن ما يتم تداوله حول نفوق أعداد كبيرة من الدواجن غير دقيق، وأن معدلات النفوق تتناسب مع المعدلات الطبيعية المعروفة لدى مزارعي الدواجن.
الاكتفاء الذاتي
وأضاف أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا بنسبة تقارب 98% في إنتاج الدواجن، حيث تتراوح أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بأسعار بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.
حجم استهلاك الدواجن
وأوضح أبو صدام أن استهلاك المصريين من الدواجن يبلغ نحو 150 ألف طن شهريًا في الأوقات العادية، مع تراجع الطلب في موسم عيد الأضحى وارتفاعه في رمضان.
وأشار إلى أن القطاع يسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل وتصدير الفائض خلال عام على الأكثر.
وأكد نقيب الفلاحين، أن عدد مزارع الدواجن العاملة في مصر يبلغ نحو 27 ألف مزرعة، مع توقعات بزيادة العدد.
سعر الكتكوت
وذكر أن سعر الكتكوت الأبيض حاليًا لا يتجاوز 28 جنيهًا، في حين يتراوح سعر كتكوت الساسو بين 16 و17 جنيهًا.
وأوضح أن الحكومة تدعم تطوير قطاع الدواجن من خلال تقديم الإرشاد والدعم المالي عبر قروض ميسرة بفوائد منخفضة، بالإضافة إلى توفير التطعيمات، التحصينات، الأدوية، والأعلاف بأسعار مناسبة.
اقرأ أيضا..
رئيس شعبة الدواجن ينفي نفوق 30% من الإنتاج ويؤكد استقرار المعروض عند 4 ملايين دجاجة يوميًا
«سلامة الغذاء» تُجري زيارات تفتيشية على مجازر الدواجن وتسجل منشآت جديدة
«الزراعة»: صناعة الدواجن مستقرة ولا حالات نفوق غير طبيعية