في إطار الاستعدادات الحكومية لعيد الأضحى المبارك 1446 هـ / 2025 م، أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، التوجيه الوزاري رقم (13) لسنة 2025، وذلك بتاريخ 25 مايو 2025، بهدف تنظيم عمل المخابز التموينية خلال عطلة العيد، وضمان استمرار توفير الخبز والدقيق للمواطنين بكافة المحافظات.
إجازة مشروطة للمخابز خلال عيد الأضحى
أوضح التوجيه الوزاري أن المخابز التموينية سواء التابعة لقطاع الأعمال العام أو القطاع الخاص، تُمنح إجازة لمدة ثلاثة أيام متصلة تبدأ من الأحد 8 يونيو 2025 حتى الثلاثاء 10 يونيو 2025.
لكن هذا القرار لا يُطبق بشكل إلزامي، حيث يحق للمخابز التي لا ترغب في الحصول على هذه الإجازة، الاستمرار في العمل شريطة التقدم بطلب رسمي إلى مديريات التموين المختصة في موعد أقصاه الخميس 29 مايو 2025. وتقوم المديريات بدورها بإبلاغ شركة تطبيقات الكروت الذكية (سمارت) لتحديث قواعد البيانات.
مهام شركة سمارت ومديريات التموين
لضمان انسيابية التطبيق وضبط العمل، حدد التوجيه الوزاري مجموعة من المهام الدقيقة لكل من شركة “سمارت” ومديريات التموين:
1. إرسال بيانات إلكترونية: تقوم شركة سمارت بإرسال ملف Excel يتضمن قائمة المخابز الراغبة في العمل خلال الإجازة إلى المديريات على الإيميلات الرسمية للإدارات التموينية.
2. تحديث قاعدة البيانات: تتولى مديريات التموين تحديد المخابز التي ستحصل على إجازة بناءً على الطلبات المقدمة، وتقوم بإدخال هذه البيانات في الملف الإلكتروني المحدث.
3. تسجيل الإجازات إلكترونيًا: تُسجل المديريات توقف كل مخبز عن العمل على نظام إدارة المخابز خلال الفترة من 8 إلى 10 يونيو.
4. مخاطبة الوزارة: تلتزم شركة سمارت بإرسال قائمة المخابز العاملة خلال الإجازة إلى وزارة التموين عبر البريد الإلكتروني الرسمي.
كميات الدقيق وجدولة الصرف قبل الإجازة
أكدت وزارة التموين، من خلال التوجيه الوزاري، ضرورة توفير كميات كافية من الدقيق للمخابز خلال الأيام السابقة للإجازة، تحديدًا أيام 5 و6 و7 يونيو 2025ن وستُحدد الكميات بناءً على متوسط المبيعات اليومية لكل مخبز.
كما سيتم تعديل مواعيد صرف الحصص لتبدأ من الساعة 12 منتصف الليل حتى 2 صباحًا في الأيام المحددة، ويُسمح للمخابز بالبدء في التشغيل بعد الساعة الثانية صباحًا وحتى نهاية اليوم.
أما يوم 8 يونيو 2025، فستتم عملية صرف الحصص للمخابز العاملة وفقًا لآخر يوم تشغيل فعلي مسجل لكل مخبز.
رقابة على أرصدة القمح والدقيق
اختُتم التوجيه الوزاري بالتشديد على دور مديريات التموين في التأكد من توافر أرصدة القمح للمطاحن التموينية، وأرصدة الدقيق لدى المخابز البلدية، بما يكفل انتظام عمل المنظومة التموينية وعدم حدوث أي أزمات خلال عطلة العيد.
تسعى وزارة التموين من خلال هذا التوجيه إلى الموازنة بين ضمان راحة أصحاب المخابز والعاملين بها، وبين استمرار تقديم خدمة حيوية للمواطنين، وهي توفير الخبز المدعم خلال أيام العيد، مع اعتماد آليات إلكترونية مرنة لتحديد الجداول وتحديثها.