ذبح الأضاحي العشوائي يهدر ثروة الجلود في مصر ويطالب المجلس التصديري بالتنظيم

قال المهندس محمود سرج، رئيس المجلس التصديري للجلود، إن موسم الأضاحي يشكل فرصة ذهبية للاقتصاد القومي بفضل كميات الجلود الهائلة التي يتم إنتاجها، والتي تعادل تقريبًا إنتاج العام كله، مما يؤكد ضرورة استغلال هذه الثروة بشكل منظم بعيدًا عن العشوائية.

تنظيم الذبح داخل المجازر

أوضح سرج أن الذبح خارج المجازر الآلية أو النصف آلية يؤدي إلى فقدان نسبة كبيرة من الجلود بسبب الذبح غير المهني وغياب الاشتراطات الفنية، مشيرًا إلى أن الجلود تمثل ثروة قومية حقيقية يجب الحفاظ عليها من خلال الذبح الاحترافي داخل المجازر الحكومية أو الخاصة المؤهلة، وليس في الشوارع أو المناطق العشوائية.

زيادة تنافسية الصادرات

أكد رئيس المجلس التصديري على أهمية تحسين جودة الجلود بدءًا من لحظة الذبح، ما يتطلب توفير مجازر حديثة ومؤهلة، لافتًا إلى أن ذلك سينعكس إيجابيًا على حجم الصادرات المصرية من الجلود والمنتجات الجلدية.

تشريعات ورقابة صارمة

شدد سرج على ضرورة إصدار وتفعيل تشريعات حاسمة تمنع الذبح خارج المجازر، مع تشديد الرقابة، مشيرًا إلى أن العشوائية تتسبب في هدر أكثر من 75% من الجلود نتيجة التقطيع الخاطئ والإهمال في المعالجة الأولية.

كما دعا إلى إطلاق حملات توعية للمواطنين والجزارين خلال مواسم الذبح.

الاستثمارات في المجازر الآلية

طالب سرج بتحفيز القطاع الخاص لضخ استثمارات جديدة في تطوير وإنشاء المجازر الآلية والنصف آلية، مؤكدًا وجود فرص واعدة يجب استغلالها من خلال تقديم حوافز استثمارية وتشجيعية لتعزيز قدرات القطاع التصديري وزيادة القيمة المضافة للمنتج المحلي.

مدينة الروبيكي نموذج متكامل

أشاد سرج بجهود الفريق كامل الوزير، وزير الصناعة والنقل، في دعم مدينة الروبيكي للجلود، واصفًا إياها بالنموذج الحضاري المتقدم للصناعات التصديرية.

وأكد أن المدينة مجهزة بأحدث النظم الصناعية وبنية تحتية متكاملة، مما يجعلها فرصة ذهبية لتطوير الصناعة وزيادة العوائد من العملة الأجنبية، داعيًا إلى التوسع في استنساخ هذا النموذج في المحافظات المختلفة.