أسعار البيض اليوم الاثنين 2-6-2025.. تراجع ملحوظ في الأسعار وسط تقلبات السوق
شهدت أسعار البيض اليوم الاثنين 2 يونيو 2025 انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر تراجعًا بنحو 5 جنيهات، وسط حالة من التذبذب والتقلب في الأسعار خلال الأيام الماضية.
تراجع سعر كرتونة البيض
وفقًا لبيانات بورصة الدواجن، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 120 جنيهًا للبيع بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح حول 130 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت سعر 115 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهًا.
تشير التقارير إلى أن أسعار البيض شهدت تقلبات بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية، ما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب والتغيرات في السوق المحلية.
ويعزى هذا التذبذب إلى عدة عوامل اقتصادية وموسمية تؤثر على حركة الأسعار بين التجار والمستهلكين.
آفاق الأسواق واستقرار الأسعار
يراقب خبراء السوق حاليًا تطورات أسعار البيض خلال الأسابيع المقبلة، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب حتى استقرار السوق، مع إمكانية تحسن الأسعار نتيجة عوامل العرض والطلب المحلية والدولية.