انخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم بالأسواق مع بدء طرح العروة الصيفية

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، بانخفاض يتراوح بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، مقارنة بالمستويات المرتفعة التي سجلتها سابقًا.

وكشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن السعر الحالي للطماطم في أسواق التجزئة يتراوح بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو، بعد أن كان يُتداول في الفترة الأخيرة بسعر يتراوح بين 15 و20 جنيهًا.

طرح العروة الصيفية

وأوضح النجيب أن السبب الرئيسي وراء هذا التراجع هو بدء إنتاج العروة الصيفية للطماطم، والتي أدت إلى ضخ كميات كبيرة من المحصول في الأسواق، مما ساهم في تحقيق وفرة في المعروض وبالتالي انخفاض الأسعار بشكل طبيعي.

استقرار مرتقب في الأسعار

طمأن النجيب المستهلكين بعدم وجود مؤشرات على ارتفاع الأسعار في الفترة المقبلة، حتى مع زيادة معدلات الطلب مع اقتراب عيد الأضحى، مرجعًا ذلك إلى استمرار وفرة المعروض من الطماطم، واستقرار أسعار منتجات أخرى مثل البطاطس والبصل.

الإنتاج هو المحرك الأساسي للأسعار

وشدد نائب رئيس الشعبة على أن العامل الرئيسي في تحرك أسعار الخضروات عمومًا هو حجم الإنتاج، مؤكدًا أن كلما زادت الكميات المطروحة في الأسواق، اتجهت الأسعار للانخفاض، وهو ما يحدث حاليًا بوضوح في سوق الطماطم.