مصر تستعرض جهودها في التحول الرقمي بسلامة الغذاء خلال مؤتمر فيينا
الهوبي: الرقمنة تضمن غذاءً آمنًا وتُحسّن كفاءة الرقابة
استعرض الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء،جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، خاصة في مجال التحول الرقمي.
مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء
جاء ذلك خلال فعاليات مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، المُنعقد هذا العام تحت عنوان: «إمكانات التحول الرقمي في نظم سلامة الغذاء»، بمشاركة خبراء دوليين وصناع قرار وممثلي منظمات دولية معنية بالأمن الغذائي.
واشار الهوبي خلال الجلسة الافتتاحيةإلى المبادرات التي أطلقتها الهيئة لتعزيز نظم التتبع والرقابة الإلكترونية على سلسلة الإمداد الغذائي، إلى جانب دعم الشفافية وسرعة الاستجابة للمخاطر الغذائية.
عنصر محوري للرقابة
وأكد رئيس الهيئة أن الرقمنة أصبحت عنصرًا محوريًا في تحسين كفاءة نظم سلامة الغذاء وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين، مشددًا على أهمية التعاون الدولي وتبادل الخبرات في هذا المجال الحيوي.
نقاشات الذكاء الاصطناعي
كما ناقشت جلسات المؤتمر استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي، وتحليل البيانات، وتكنولوجيا سلاسل الكتل «بلوك تشين»، في دعم عمليات الرقابة وسرعة اتخاذ القرار في حالات الطوارئ الغذائية.
استراتيجية الحضور الدولي
تأتي مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضمن استراتيجيتها لتعزيز الحضور الدولي، وبناء شراكات فعالة مع المنظمات الدولية، والاستفادة من التجارب العالمية في التحول الرقمي، دعمًا لرؤية مصر 2030 في مجال الأمن الغذائي المستدام.