عقد الأستاذ الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، اجتماعًا مهمًا مع الفريق البحثي بمركز الأبحاث التطبيقية للبيئة والاستدامة بالجامعة الأمريكية بالقاهرة. تمحور الاجتماع حول مناقشة سبل التعاون المشترك في مجال “التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء”، وهو ما يؤكد التوجه نحو تحقيق الأمن الغذائي في مصر في ظل التحديات المائية.
وأكد الدكتور سويلم على الأهمية القصوى لـتعظيم العائد من وحدة المياه، وذلك من خلال إنتاج “غذاء أكثر من أقل كميات من المياه”. وأشار إلى أن هذا التوجه ضروري بشكل خاص للدول التي تواجه تحديات مائية استثنائية، مثل مصر التي تعاني من انخفاض معدلات الأمطار. ولتقييم مدى النجاح في هذا المجال، أوضح الوزير ضرورة استخدام البصمة المائية.
التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء
لفت الدكتور سويلم إلى أن التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء تُعد إحدى أهم الأدوات لمواجهة محدودية موارد المياه في المستقبل وتحقيق الأمن الغذائي. وأوضح أنه من الضروري البدء الآن في وضع الأسس التي سيتم الاعتماد عليها مستقبلاً لتحقيق هذا التحول الاستراتيجي.
خفض تكاليف التحلية
وشدد الوزير على الدور المحوري للبحث العلمي في تقديم بدائل ومقترحات علمية تهدف إلى تقليل تكلفة التحلية، بما يجعلها ذات جدوى اقتصادية عند استخدامها للإنتاج الكثيف للغذاء.
كما نوه بالدور البارز للجامعات والمراكز البحثية في الإعداد لإطلاق مشروعات قابلة للتنفيذ في هذا المجال، مثمنًا الخبرات الكبيرة التي تمتلكها الجامعة الأمريكية في زراعة المحاصيل المقاومة للجفاف والمتحملة للملوحة.
المياه شديدة الملوحة
أضاف الدكتور سويلم أن هناك ضرورة لتقديم بحوث علمية تطبيقية حول كيفية الاستفادة من المياه شديدة الملوحة الناتجة عن عملية التحلية. وشملت المقترحات الممكنة استخراج المعادن والأملاح، أو تربية الروبيان الملحي (الأرتيميا)، والطحالب التي تتحمل درجات الملوحة العالية، مما يفتح آفاقًا جديدة للاستفادة الاقتصادية.
نماذج عالمية ناجحة
واختتم الوزير حديثه بالإشارة إلى وجود عدد من النماذج الناجحة عالميًا في مجال التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء، مثل تلك الموجودة في المغرب وإسبانيا وأستراليا. وأكد إمكانية الاستفادة من هذه التجارب الرائدة لتطبيقها في مصر.