أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 22 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 21 – 27 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، واشار التقرير إلي ان العنب والفراولة يتصدران الصادرات الأسبوعية.
رقابة على المصانع
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 57 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 5 منشآت بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
تفتيش التعبئة والتصدير
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 36 زيارة، وأصدرت الإدارة 782 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 562 شركة مصدرة.
حجم الصادرات الغذائية
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3150 رسالة بنحو 133 ألف طن لعدد 1115 شركة مصدرة، وقد شملت تلك الصادرات ما يقرب من 620 صنفًا من الخضراوات والفواكه، دقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
البطاطس تتصدر الخضراوات
تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بواقع 10 آلاف طن، يليها البصل بنحو 6 آلاف طن، ثم خضراوات مشكلة مجمدة بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 50 صنفًا بنحو 35 ألف طن.
العنب والفراولة في المقدمة
في حين تصدر العنب الطازج والفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 13 ألف طن لكل منهما، ثم الموالح بواقع 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا بنحو 35 ألف طن.
أبرز الدول المستوردة
مثلت السعودية والسودان وتركيا وأمريكا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 191 دولة مستوردة.
موانئ التصدير الأعلى
واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 555 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 510 رسائل، ثم ميناء دمياط بإجمالي 407 رسائل.
600 شهادة صحية للتصدير
وقد شهد الأسبوع الماضي إصدار 600 شهادة صحية للتصدير، وذلك في إطار تطبيق الآلية الجديدة التي بدأ العمل بها مع مطلع عام 2025، حيث تولت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة.
أوكرانيا تتصدر الدول المصدرة
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1666 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 213 ألف طن، مستوردة من قِبل 800 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة وشملت القمح، الزيوت المتنوعة وفول الصويا، وتصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي من بين 70 دولة، تلتها كل من أمريكا، روسيا واندونيسيا.