مصر تطلق المؤتمر العلمي السنوي لنظم الغذاء: التغذية أولوية لصحة المواطن وبناء أجيال قوية
الدولة تضع ملف التغذية على رأس أولوياتها لبناء الإنسان المصري
أكدت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة والسكان، أن القيادة السياسية المصرية برئاسة الرئيس عبد الفتاح السيسي تضع ملف التغذية ضمن أولويات الدولة الاستراتيجية، باعتباره ركيزة أساسية لبناء الإنسان المصري القادر على المشاركة الفاعلة في التنمية الشاملة.
افتتاح المؤتمر العلمي الرابع للمعهد القومي للتغذية
جاء ذلك خلال كلمة ألقتها في افتتاح فعاليات المؤتمر العلمي السنوي الرابع للمعهد القومي للتغذية، المنعقد تحت شعار «تحويل نظم الغذاء والتغذية لمواجهة التحديات الصحية»، تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، بمشاركة نخبة من الخبراء الأجانب ومديري المعاهد التعليمية وعدد كبير من الأطباء.
أهمية الألف يوم الذهبية في بناء الإنسان
وأشارت الألفي إلى أن الألف يوم الأولى في حياة الإنسان تعد المرحلة الحاسمة التي يبدأ فيها الاستثمار الحقيقي في صحته وتغذيته ونموه النفسي والبدني، مؤكدة ضرورة رفع الوعي الصحي لدى الأسر المصرية لتحقيق تنشئة غذائية سليمة لأطفالهم.
إطلاق الخطة الوطنية لنظم الغذاء والتغذية 2025 – 2030
وأكدت أن مصر كانت من أوائل الدول المستجيبة لمخرجات قمة الأمم المتحدة لنظم الغذاء 2021، حيث أطلقت الخطة التنفيذية الوطنية لنظم الغذاء والتغذية 2025 – 2030، بجانب خارطة طريق وطنية تهدف إلى خفض معدلات السمنة والأنيميا بحلول عام 2030.
هيئة المستشفيات
وقال الدكتور محمد مصطفى عبدالغفار، رئيس هيئة المستشفيات والمعاهد التعليمية، إن المؤتمر يمثل منصة مهمة لتأسيس نظم غذائية أكثر مرونة وعدالة واستدامة، مؤكدًا أن السمنة أصبحت من أكبر التحديات الصحية العالمية لتأثيرها الواسع على صحة الأفراد والاقتصاد الوطني وجودة الحياة.
المعهد القومي للتغذية
وأوضحت الدكتورة سحر خيري، مدير المعهد القومي للتغذية ورئيس المؤتمر، أن مؤتمر هذا العام يهدف إلى تبادل الخبرات العلمية والوصول إلى توصيات عملية تدعم التحول نحو نظم غذائية مستدامة.
إشادة أممية بدور مصر في تعزيز نظم الغذاء والصحة
وأشاد جان بيير، ممثل برنامج الأغذية العالمي في مصر، بجهود الدولة في تطوير أنظمتها الصحية، مؤكدًا حرص البرنامج على التعاون مع مصر لمواجهة التحديات الصحية وفي مقدمتها السمنة.
كما أعربت ناتاليا ويندر روسي، ممثلة اليونيسف في مصر، عن تقديرها لحملات التوعية والتثقيف التي تطلقها الدولة لتحقيق الوقاية والتشخيص المبكر وتعزيز الأنماط الصحية لدى المواطنين.
تكريم القيادات وتفعيل المطبخ التعليمي
وفي ختام فعاليات المؤتمر، تم تكريم الدكتورة عبلة الألفي وعدد من قيادات المستشفيات والمعاهد التعليمية تقديرًا لجهودهم.
كما تم تفعيل «المطبخ التعليمي» لتقديم شروحات عملية عن أساسيات التغذية الصحية للأسر المصرية، بما يضمن إعداد أجيال قوية تساهم في بناء وطن متقدم ومستدام.