أسعار الأسماك اليوم الخميس 7 أغسطس 2025 في مصر.. تفاوت في البلطي والجمبري

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق، اليوم الخميس، تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، وفقًا لمستويات الجودة والحجم، وسط استقرار نسبي في سوق الجملة بسوق العبور.

أسعار البلطي والبياض

سجل سعر كيلو سمك البلطي (درجة أولى) بين 81 و82 جنيهًا، فيما تراوح سعر البلطي (درجة ثانية) بين 74 و80 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو فيليه البلطي بين 75 و175 جنيهًا، حسب الجودة والنوع، بينما تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
وسجل البياض الأملس البلدي (درجة أولى) سعرًا يتراوح بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك بسوق العبور

سجل سعر مكرونة سويسي بين 75 و135 جنيهًا للكيلو، وسعر السبيط أو الكاليماري بين 250 و350 جنيهًا، وفقًا للجودة.
وتراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو البوري (درجة أولى) بين 160 و220 جنيهًا.
وسجل سمك البربون (درجة ثانية) سعرًا بين 170 و250 جنيهًا، بينما بلغ سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم

سجل الجمبري (درجة ثانية) سعرًا بين 540 و640 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري المجمد (درجة ثانية) بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم وحالة التجميد.

فروق التجزئة والجملة

تُعد هذه الأسعار خاصة بسوق العبور للجملة، وتختلف أسعار البيع للمستهلكين بالتجزئة تبعًا لعوامل متعددة، منها الموقع الجغرافي، وتكاليف النقل، وهامش ربح التاجر، إلى جانب فروق الجودة والحجم.