شهدت محافظة كفر الشيخ انطلاقًا مبكرًا لموسم حصاد الأرز، حيث بدأ عدد كبير من المزارعين في جني المحصول قبل الموعد المعتاد بنحو شهر كامل، نتيجة الارتفاع الشديد في درجات الحرارة.
أصناف الموسم
وقال أحد المزارعين، إن الأصناف المزروعة هذا العام شملت «الأرز 77، و104، و108، وسوبر، و102».
وأضاف أن موسم الزراعة بدأ في 20 إبريل، ويستغرق عادة نحو 120 يومًا حتى الحصاد، إلا أن ارتفاع درجات الحرارة هذا العام سرّع من جفاف الحبوب ودخول السنابل مرحلة النضج قبل اكتمالها، ما دفع المزارعين لبدء الحصاد المبكر لتفادي خسائر أكبر.
ولفت إلى أن بعضهم بدأ الحصاد بالفعل في أواخر يوليو وأوائل أغسطس.
خسائر في الإنتاجية
وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى تسريع نمو سنابل الأرز وطَي مراحل النضج، ما تسبب في فقدان نحو نصف طن من إنتاجية الفدان، بنسبة تتراوح بين 20% و25% مقارنة بالمواسم السابقة.
مراحل الزراعة
وذكر مزارع آخر، أن موسم الأرز يبدأ عادةً في أواخر أبريل بتخصيص مساحات صغيرة كبذور في المشاتل، ثم نقلها للأراضي بعد نموها، مشيرًا إلى أن دورة المحصول تتأثر بشدة بأي تغير مناخي غير معتاد.
تحذيرات زراعية
وأكد المهندس فخري باز، وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، بدء الحصاد في بعض المناطق على أن يمتد تباعًا لبقية القرى والمراكز.
وأوضح أن التغيرات المناخية تؤثر على الإنسان والحيوان والمحاصيل، مشددًا على أن جهاز الإرشاد الزراعي بالمحافظة يواصل توعية المزارعين وتقديم توصيات فنية للتكيف مع الظروف المناخية وتقليل الأضرار.
اقرأ أيضًا:-
سعر الأرز بالأسواق اليوم السبت 9 أغسطس 2025