أكد تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن صادرات البطاطس الطازجة المصرية تجاوزت حاجز المليون طن، لتسجل أكثر من 1.3 مليون طن. وبذلك، ترسخ البطاطس مكانتها كثاني أبرز المحاصيل الزراعية المصرية تصديرًا، مباشرةً بعد الموالح.
يأتي هذا الإنجاز ضمن الأداء القوي للقطاع الزراعي المصري ككل، والذي بلغ إجمالي صادراته نحو 6.8 مليون طن هذا العام. ويعكس تفوق محصول البطاطس القدرة التنافسية الكبيرة للإنتاج المصري في الأسواق الدولية، بفضل الالتزام بمعايير الجودة العالمية وفتح أسواق جديدة.
وفي سياق متصل، انعكس هذا الأداء القوي على السوق المحلية، حيث ساهمت كثافة التصدير في تحقيق توازن بين العرض والطلب، مما ضمن أسعارًا عادلة للمزارعين. ويذكر أن سعر البطاطس اليوم في سوق العبور يتراوح من 6 إلى 9 جنيهات، مما يعكس استقرار السوق المحلية وتكاملها مع جهود التصدير.
وأشار الدكتور محمد المنسي، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، إلى أن تطبيق المعايير الدولية ومنظومة التكويد والرقابة ساهم بشكل كبير في تعزيز سمعة المحاصيل المصرية، مما أدى إلى انسيابها للأسواق العالمية، ومنها محصول البطاطس الذي يُعد أحد أهم محاور النمو في القطاع.