سلامة الغذاء تنفذ حملات تفتيشية بالساحل الشمالي وتسجيل 574 منشأة غذائية جديدة
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية على المنشآت والسلاسل الغذائية في منطقة الساحل الشمالي خلال موسم الصيف، حيث نفذت مأموريات رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية بالمنطقة، لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المستهلكين، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية وطرق التداول السليم للأغذية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات.
التوعية بمنظومة سلامة الغذاء
في إطار رفع الوعي بأهمية تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية، نفذت الهيئة 31 مأمورية رقابية وحصر بمنطقة مول العرب بمحافظة الجيزة، ومول مدينتي والسوق الشرقي بمدينة الرحاب بمحافظة القاهرة. وجاء ذلك لتعريف القائمين على هذه المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة واتباع الاشتراطات الواجبة لضمان سلامة الغذاء.
تسجيل المحال العامة
شهد الأسبوع الماضي تسجيل 574 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 514 معاينة، استوفت منها 350 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
الرقابة على المنشآت التخزينية
كثّفت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية حملاتها الميدانية بعدد من المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 27 مأمورية رقابية شملت: القاهرة، الجيزة، القليوبية، البحر الأحمر، الشرقية، الدقهلية، الإسكندرية، الفيوم، كفر الشيخ، سوهاج، البحيرة وأسيوط. وأسفرت عن تسجيل 6 منشآت جديدة، ليصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة بالهيئة إلى 1415 منشأة.
ضبط منظومة تداول السلع الغذائية
دعمت الهيئة انسيابية حركة تداول السلع الغذائية من خلال إصدار 1233 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، إلى جانب التحفظ على 389 رسالة غذائية واردة غير مستوفاة لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك في إطار إحكام الرقابة على منظومة الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
الساحل الشمالي
يُعد الساحل الشمالي من أهم المناطق السياحية في مصر. يزداد الإقبال عليه في فصل الصيف. لذلك، تهتم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمتابعة جودة الطعام في المطاعم هناك. بالإضافة إلى ذلك، تُجرى حملات تفتيش دورية لضمان السلامة. ومن جهة أخرى، يتم توعية العاملين بأساسيات النظافة والتخزين السليم. وهكذا، تسعى الهيئة إلى حماية صحة الزوار وتعزيز ثقتهم في الغذاء المقدم.