تم إسناد مشروع لإنتاج البيض إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة، والتي وضعت خطة متكاملة ومحكمة لإعادة تشغيله بأقصى طاقة ممكنة.
وتهدف هذه الخطوة إلى تعزيز استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في القاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا.
مراحل المشروع
بدأت الشركة المتخصصة في تنفيذ خطتها بإعادة تشغيل المرحلة الأولى من المشروع بطاقة استيعابية بلغت 51 ألف طائر، مما أدى إلى وصول الإنتاج اليومي إلى 12 ألف بيضة يوميًا.
وتتضمن الخطة تشغيل محطات إضافية بشكل مرحلي لضمان الوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة للمشروع خلال 6 إلى 7 أشهر فقط من بدء العمل.
توسعات لزيادة الإنتاج
توسعات لزيادة الإنتاجوفي إطار سعي الشركة لزيادة القدرة الإنتاجية، تم توقيع ملحق للعقد الأصلي للمشروع لزيادة السعة الإجمالية لإنتاج بيض المائدة إلى 60 مليون بيضة سنويًا.
يشمل الملحق إنشاء 6 عنابر جديدة للتربية والإنتاج، بالإضافة إلى مصنع كرتون خاص بالبيض، وميزان بسكول، ووحدة غاز حيوي.