مع بداية العام الدراسي الجديد، يبحث أولياء الأمور عن أفضل طرق لتجهيز لانش بوكس صحي ومتوازن يحافظ على نشاط وصحة أطفالهم خلال اليوم الدراسي.
أمثلة للانش بوكس الصحي
وينصح خبراء التغذية بأن يحتوي اللانش بوكس على مصادر متنوعة من البروتين مثل:
بيضة مسلوقة
علبة زبادي
مكسرات
جبنة قريش
شاورما فراخ بيتي
حمص باللبن
ترمس
خضروات وفواكه أساسية
إضافة الخضروات والفواكه أمر ضروري، مثل: جوافة، تفاح، كمثرى، موز، خيار، جزر، تمر، وفلفل ألوان، مع ضرورة غسلها جيدًا وتقطيعها.
النشويات الصحية
ويمكن الاعتماد على أنواع مختلفة من الخبز مثل: العيش البلدي، توست الشوفان، أو العيش السن، مع الابتعاد عن المخبوزات غير الصحية.
ممنوعات في اللانش بوكس
ويحذر الأطباء من وضع بعض الأطعمة في اللانش بوكس مثل:
البسكوت
العصائر الجاهزة
الشيبس
الفينو والنوتيلا
الجبنة النباتي
خطورة الجبنة المثلثات
وأكد خبراء التغذية أن الجبنة المثلثات لا تحتوي على بروتين أو كالسيوم كما يُروج لها، بل تحتوي على أكثر من 75% دهون مشبعة ضارة، قد تسبب السمنة وأمراض السكر والقلب والكُلى. وينصح باستبدالها بجبنة القريش الغنية بالكالسيوم والبروتين.
أفضل السندوتشات
جبنة قريش
بيض مسلوق أو مقلي بسمنة بلدي
بطاطس مسلوقة
عجوة
بلح أسمر بالسمنة البلدي