نظمت الغرفة التجارية بالجيزة ندوة موسعة برعاية المهندس أسامة الشاهد رئيس الغرفة، وبمشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لمناقشة القواعد المنظمة لنقل صلاحيات التفتيش من وزارة الصحة إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء اعتبارًا من مطلع العام المقبل.
مشاركون بارزون
وشهدت الندوة حضور قيادات الغرفة وممثلي الهيئة، من بينهم عبد الله غراب عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة العامة للمخابز، واللواء تامر عطاوية الأمين العام للغرفة، والدكتور عمرو مسعد المدير التنفيذي ونائب رئيس الهيئة، إلى جانب مديري الإدارات المعنية بالتفتيش ومتابعة المنشآت الغذائية.
منظومة جديدة
واستعرض المشاركون الإطار الجديد للتفتيش الغذائي القائم على مبدأ الامتثال الطوعي، حيث تُمنح المنشآت فرصة لتصحيح الملاحظات قبل توقيع الجزاءات، مع فترات زمنية مناسبة لتوفيق الأوضاع إذا كانت الملاحظات غير جسيمة أو تتطلب تكلفة مالية مرتفعة.
أهداف رئيسية
وأكدت المناقشات أن الهدف الأساسي من المنظومة الجديدة هو ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك، وليس مجرد تحرير المخالفات. وأوضحت الهيئة أن التقييم سيرتكز على مدى تجاوب المنشآت مع التعليمات، فيما تتجه الدولة إلى توحيد جهة الرقابة على الغذاء لتصبح الهيئة القومية لسلامة الغذاء الجهة الوحيدة المسؤولة عن التفتيش.
حملات توعية
وأعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بدء تنفيذ حملات ميدانية يوم الأحد 28 سبتمبر على المنشآت الغذائية بمحافظة الجيزة، لرفع الوعي بالقواعد الجديدة وتوضيح الملاحظات المطلوب تداركها، تمهيدًا للتطبيق الكامل مع مطلع العام المقبل.
تأكيد ختامي
واختُتمت الندوة بالتشديد على أن المنظومة الجديدة تمثل خطوة نوعية لإصلاح الرقابة على الغذاء، بما يعزز ثقة المستهلك، ويدعم استقرار الأسواق، ويُرسخ لمناخ اقتصادي أكثر أمانًا وعدالة. وأكدت غرفة الجيزة التزامها الكامل بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتذليل أي عقبات وتقديم الدعم اللازم للمنشآت.