شاركت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة والسكان، في احتفالية «يوم الأغذية العالمي» التي نظمتها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، تحت شعار «يدًا بيد من أجل غذاء أفضل ومستقبل أفضل».
شهدت الفعالية حضور الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، والدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد والممثل الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقيا.
دور الفاو الدولي
وأكدت الدكتورة الألفي أن الاحتفال يأتي متزامنًا مع الذكرى الثمانين لتأسيس «الفاو»، مشيدة بدورها الرائد في مكافحة الجوع وسوء التغذية وتعزيز الأمن الغذائي المستدام عالميًا.
وأوضحت أن الشعار يجسد التزامًا دوليًا راسخًا باعتبار الغذاء حقًا إنسانيًا أساسيًا، مشددة على أن الأمن الغذائي يمثل ركيزة أساسية للتنمية والاستقرار ومبدأً دستوريًا لتحقيق العدالة الاجتماعية.
التغذية تبدأ من الحمل
وأشارت نائب الوزير إلى أن التغذية السليمة تبدأ منذ الحمل وتمتد عبر الألف يوم الذهبية الأولى من عمر الطفل، موضحة أن تلك المرحلة تحدد القدرات الذهنية والجسمانية للأجيال المقبلة.
وحذرت من أن سوء التغذية خلال هذه الفترة يسبب أضرارًا دائمة في النمو والإدراك تمتد إلى الجينات عبر آلية الإبيجينية، مما يؤثر على جودة الأجيال القادمة ومستقبل التنمية البشرية.
تحديات عالمية مستمرة
ورغم التقدم العالمي، أكدت «الألفي» أن العالم لا يزال يواجه تحديات جسيمة، حيث يعاني أكثر من 673 مليون شخص من الجوع، وملايين الأطفال من التقزم والأنيميا، داعية إلى العمل المشترك لتعزيز العدالة الغذائية على المستوى الدولي.
الأمن الغذائي في مصر
ولفتت إلى أن مصر أدرجت الأمن الغذائي ضمن أولويات الأمن القومي بتوجيهات القيادة السياسية، وتم تحويله إلى سياسات وطنية تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين جودة الحياة.
وأشادت بالإنجازات التي تجاوزت الأرقام الاقتصادية لتصبح نموذجًا لإرادة وطنية متكاملة مع الاستراتيجية القومية للتنمية الزراعية ومبادرة «حياة كريمة» التي تغطي 60 مليون مواطن ريفي.
مبادرات وبرامج صحية
وأكدت اهتمام وزارة الصحة بدمج التغذية في برامجها الوطنية انطلاقًا من مبدأ «الوقاية تبدأ من المائدة»، مشيرة إلى إطلاق المبادرة الرئاسية للألف يوم الذهبية في أغسطس 2023، والاستراتيجية الوطنية للتغذية، وتشكيل اللجنة القومية المعنية، إلى جانب البرنامج القومي للوقاية من التقزم تحت شعار «هنتغير»، والذي يستهدف خفض معدلات التقزم بنسبة 25% خلال ثلاث سنوات.
دعوة للتعاون والتوعية
واختتمت نائب وزير الصحة كلمتها بدعوة جميع الشركاء إلى تعزيز التعاون المشترك، وتكثيف التوعية المجتمعية بالسلوكيات الغذائية السليمة، وتحويل كل منزل إلى وحدة إنتاج غذائي صغيرة، بما يسهم في تحقيق الكفاءة الغذائية والتنمية المستدامة.