قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن انخفاض الأسعار عالميًا بدأ ينعكس تدريجيًا على السوق المحلي، خاصة في سلع مثل البيض والسكر والبقوليات ومنتجات الألبان.
وأشار إلى أن هذا التأثير لن يكون فوريًا بسبب طبيعة مراحل التداول وطول دورة انتقال السلع من المنتج إلى المستهلك.
الانخفاض تدريجي
وأوضح المنوفي، في تصريحات تلفزيونية، أن هبوط الأسعار لا يحدث دفعة واحدة، بل يتم بشكل تدريجي نتيجة وجود مخزون قديم تم استيراده بالأسعار السابقة.
وأضاف أن بعض المستوردين لم يبدأوا بعد في الاستيراد بالأسعار الجديدة المنخفضة، وهو ما يجعل أثر التراجع العالمي يظهر تدريجيًا خلال الفترة المقبلة.
ولفت إلى أن أسعار السلع في المجمعات الاستهلاكية تنخفض أسرع من الأسواق الحرة، لأن الأخيرة تمر بعدة مراحل تداول بين المنتج وتاجر الجملة والتجزئة والمستهلك النهائي.
توقعات المرحلة المقبلة
وتوقّع المنوفي أن تشهد الأسابيع المقبلة مزيدًا من التراجع التدريجي في الأسعار، مع استمرار الانخفاض العالمي في أسعار الغذاء.
وأشار إلى أن ضعف القوة الشرائية لدى المواطنين يظل عاملًا مؤثرًا في وتيرة الانخفاض، متوقعًا استمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
الأسعار الحالية للسلع الغذائية
السكر: يتراوح بين 24 و30 جنيهًا للكيلو.
البيض: بين 130 و150 جنيهًا للطبق.
اللبن الجاموسي: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلوجرام.
اللبن البقري: من 15 إلى 22 جنيهًا للكيلوجرام.
اللحوم الحمراء: تتراوح بين 320 و450 جنيهًا للكيلوجرام.

