أكد محمد فكري، رئيس شعبة العصائر والمشروبات والمياه الغازية في اتحاد الصناعات، أن قطاع المياه المعبأة في مصر يعمل وفق نظام رقابي محكم يضمن جودة وسلامة المنتج بدءًا من استخراج المياه وحتى وصولها إلى المستهلك.
وأوضح فكري أن أغلب الشركات العاملة تعتمد على مصادر طبيعية من الآبار الجوفية، يتم التعامل معها عبر إجراءات معالجة دقيقة قبل مرحلة التعبئة، مشيراً إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تشرف على كل خطوة من خطوات التصنيع، مع إجراء مراجعات دورية لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية والجودة المعتمدة.
وفي تصريحات تليفزيونية، أشار فكري إلى أن مصر تعد من أكثر الدول التزامًا بالمعايير الدولية لإنتاج مياه الشرب المعبأة، حيث تشمل منظومة الرقابة جهات متعددة، تبدأ من اللجنة العليا للمياه ووزارة الصحة اللتين تتابعان سلامة المصدر، وصولًا إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء التي تتولى الإشراف الكامل على مراحل التعبئة داخل المصانع.
25 مصنعًا معتمدًا ونظام تتبع لكل عبوة
وكشف رئيس الشعبة أن عدد المصانع المعتمدة لإنتاج المياه المعبأة يبلغ حوالي 25 مصنعًا، وهي مسجلة رسميًا لدى هيئة سلامة الغذاء وتخضع لمراجعة دورية.
وأكد أن عملية الإنتاج تتم داخل منظومة تقنية تتيح تتبع كل عبوة منذ خروجها من خط الإنتاج وحتى وصولها إلى منافذ البيع، مما يمنح المستهلك ضمانات حقيقية بشأن جودة المياه وعدم تعرضها لأي تلاعب.
دعوة للتأكد من “رقم تسجيل سلامة الغذاء”
وشدد فكري على أهمية وعي المستهلك، داعيًا المواطنين إلى التأكد دائمًا من وجود رقم تسجيل الهيئة القومية لسلامة الغذاء المطبوع على العبوة، باعتباره المؤشر الأول لسلامة المنتج واعتماد المصنع.
كما أوضح أن آليات الشكاوى واضحة ومتاحة، حيث يمكن تقديم البلاغات عبر الهيئة القومية لسلامة الغذاء أو من خلال مكتب الشكاوى التابع لمجلس الوزراء، مما يتيح تتبع أي مشكلة بشكل رسمي وسريع.
واختتم فكري حديثه بالتأكيد على أن الدولة لا تسمح بطرح أي منتج غير مطابق في الأسواق، وأن التعاون المستمر بين الجهات الرقابية والمصانع يضمن الحفاظ على جودة المياه المعبأة، مؤكداً أن الصناعة المصرية قادرة على الالتزام بأعلى المعايير الدولية.