شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وأظهرت النشرة وجود ارتفاعات في أسعار بعض الأصناف الصافية وصلت إلى 11 جنيهًا، في حين سجلت أصناف أخرى انخفاضًا حادًا، خاصة الأنواع “بالعظم” وكبيرة السن.
تفاصيل حركة الأسعار اليوم
ارتفاعات قياسية في الأصناف الصافية:
سجل متوسط سعر اللحم البتلو الصافي واللحم الكندوز صغير السن أكبر ارتفاع اليوم، حيث زاد كلاهما بـ 11 جنيهًا للكيلو.
وصل متوسط سعر اللحم البتلو الصافي إلى 417 جنيهًا للكيلو، بنطاق سعري يتراوح بين 350 و 500 جنيه.
وصل متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن إلى 398 جنيهًا للكيلو، بنطاق سعري يراوح بين 350 و 500 جنيه.
ارتفع أيضاً متوسط سعر اللحم الضأن الصافي بـ 8 جنيهات، ليبلغ متوسط سعره 432 جنيهًا للكيلو.
انخفاض مفاجئ في الأسعار “بالعظم”:
سجل متوسط سعر اللحم الضأن بالعظم انخفاضًا هو الأكبر اليوم بقيمة 11 جنيهًا، ليستقر عند 395 جنيهًا للكيلو.
تراجع متوسط سعر اللحم البتلو بالعظم بـ 5 جنيهات، ليبلغ 390 جنيهًا للكيلو.
كما شهد متوسط سعر اللحم الكندوز متوسط السن انخفاضاً بـ 7 جنيهات، ليصبح 400 جنيه للكيلو.
أما متوسط سعر اللحم الكندوز كبير السن، فسجل انخفاضاً بـ 3.5 جنيه، ليصبح عند 357 جنيهًا للكيلو، وهو الأدنى بين الأصناف المذكورة.