شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا في الأسعار، بينما شهدت أخرى انخفاضًا أو استقرارًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق لقطاع الأسماك، الذي يعد من أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية.
أبرز التحركات السعرية اليوم
سجلت الأسعار تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض في عدد من الأصناف الرئيسية:
ارتفاع البلطي والمكرونة والكابوريا: سجل سعر البلطي الممتاز ارتفاعًا بقيمة جنيه واحد، ليتراوح بين 58 و 66 جنيهًا، وكذلك ارتفع البلطي المتوسط بنفس القيمة ليصل إلى 52 – 56 جنيهًا.
وشهدت المكرونة السويسي قفزة بلغت 10 جنيهات، مسجلة 75 – 135 جنيهًا.
كما ارتفع سعر الكابوريا بقيمة 10 جنيهات، ليتراوح بين 50 و 180 جنيهًا.
تراجع في الأصناف الفاخرة
سجل سعر قشر البياض انخفاضًا قدره 10 جنيهات، ليتراوح بين 190 و 290 جنيهًا.
كما انخفض سعر الجمبري الجامبو بقيمة 10 جنيهات، لكنه لا يزال في نطاق سعري مرتفع يتراوح بين 970 و 1150 جنيهًا.
وعلى النقيض، ارتفع سعر الجمبري الممتاز بواقع 10 جنيهات، مسجلًا 850 – 950 جنيهًا.
استقرار أسعار أصناف أخرى
حافظت غالبية الأصناف الأخرى على استقرار نسبي في الأسعار:
في المقابل، حافظت الغالبية العظمى من الأصناف على استقرار نسبي في مستويات أسعارها.
فبقيت أسعار البلطي الأسواني في نطاق من 30 إلى 80 جنيهًا.
كما استقرت أصناف البياض الأملس البلدي مسجلة بين 150 و 250 جنيهًا، وظلت الثعابين في نطاقها السعري العريض بين 100 و 600 جنيهًا.
واستقرت أسعار المأكولات البحرية الأخر، حيث استقرت المكرونة المجمدة عند 30 إلى 60 جنيهًا، وظل السبيط بين 250 و 400 جنيهًا، وكذلك سمك القرش بين 100 و 150 جنيهًا، وسمك حدادي بين 30 و 50 جنيهًا.
وظلت أسعار البوري بفئتيه الكبير والوسط مستقرة، وكذلك المرجان والبربون المجمدان، والسردين المجمد، والماكريل المجمد.