تشهد أسعار الأرز في السوق المحلي والمحلات التجارية استقرارًا واضحًا، بفضل وفرة المعروض وتوازن حركة العرض والطلب، ما يمنح المستهلكين القدرة على شراء احتياجاتهم دون ضغوط.
وفي ظل قرب شهر رمضان الكريم، تقدم المحال عروضًا خاصة للمستهلكين، بالإضافة إلى تجهيزات الشنط الرمضانية، لتلبية احتياجات الأسر قبل الموسم الرمضاني.
الاستهلاك في السوق المحلي
يُعد الأرز أحد العناصر الأساسية في فاتورة الغذاء الشهرية للأسر المصرية، ويشهد إقبالًا كبيرًا خلال استعدادات رمضان، خاصة على سلعة الأرز الأبيض.
الأرز الأبيض السائب: يتراوح سعر الكيلو بين 21 و24 جنيهًا.
الأرز الأبيض المعبأ: بين 24 و35 – 37 – 41 جنيهًا حسب الجودة والشركة المنتجة.
أسعار الأرز حسب النوع
الأرز الأبيض العريض: 27 – 29 جنيهًا للكيلو.
الأرز الأبيض الرفيع: 25 – 26 جنيهًا للكيلو.
الأرز الشعير العريض: 17.5 – 18 جنيهًا للكيلو.
الأرز الشعير الرفيع: 16 – 18 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأطنان
الأرز الشعير عريض الحبة: 18,100 جنيه للطن.
الأرز الشعير رفيع الحبة: 17,200 جنيه للطن.
الأرز الأبيض عريض الحبة: 25,100 جنيه للطن.
الأرز الأبيض رفيع الحبة: 24,200 جنيه للطن.
الأرز البلدي عريض الحبة (كسر 5%): 15,100 جنيه للطن.
الأرز البلدي رفيع الحبة (كسر 5%): 14,200 جنيه للطن.
عوامل استقرار الأسعار
تعتمد تحركات أسعار الأرز في مصر على توازن الحصاد المحلي وقدرة المضارب على ضخ المعروض، حيث تحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا كاملًا بفضل المساحات المزروعة، مع وجود فائض استراتيجي لضمان الاستقرار.
كما تلعب السياسات الرقابية لوزارة التموين دورًا رئيسيًا في كبح التضخم السلعي، من خلال منع حجب الأرز الشعير أو التلاعب بالكميات الموردة للأسواق، لضمان سعر نهائي ثابت للمستهلك.
