شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تحديثات جديدة بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان 2026، حيث أعلنت مجلس الوزراء المصري عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية عن ضخ كميات إضافية من اللحوم بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين وتعزيز توافر السلع الأساسية خلال الموسم الرمضاني.
تفاصيل الأسعار الحالية
وأوضح التقرير أن أسعار اللحوم للمستهلك سجلت مستويات متفاوتة وفقًا لنوع وجودة المنتج، حيث بلغ سعر كيلو لحم الضأن نحو 442 جنيهًا، فيما سجل كيلو لحم البتلو 447 جنيهًا.
كما بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير 390 جنيهًا، واللحم البلدي الكندوز 405 جنيهات، في حين سجل اللحم الكندوز الصغير نحو 410 جنيهات.
وبالنسبة للحوم بالعظم، سجل سعر لحم البتلو بعظم نحو 427 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم الضأن بعظم نحو 397 جنيهًا.
استقرار السوق المحلي
وأكدت المصادر أن طرح هذه الكميات بأسعار مخفضة يسهم في تلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، ويعزز استقرار السوق، خاصة مع زيادة معدلات الطلب على اللحوم خلال هذه الفترة، بما يساعد في الحد من أي زيادات غير مبررة في الأسعار.
عوامل مؤثرة الأسعار
وتعكس الأسعار الحالية تأثير عدد من العوامل الاقتصادية، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف، وزيادة مصروفات النقل والتوزيع، إلى جانب حجم المعروض في الأسواق واختلاف مستويات الجودة بين المناطق، وهي عوامل رئيسية تحدد حركة أسعار اللحوم في السوق المحلية.