انخفاض مرتقب لأسعار الدواجن والبيض مع الصوم الكبير.. توقعات إيجابية لسوق 2026
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية «عين لحماية التاجر والمستهلك»، أن بدء الصوم الكبير للكنيسة القبطية الأرثوذكسية — والذي بدأ في 16 فبراير 2026 ويستمر حتى 12 أبريل — يؤدي عادة إلى تراجع واضح في الطلب على اللحوم البيضاء ومنتجات البيض، ما يدعم احتمالات انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسباب التراجع
وأوضح المنوفي أن «هناك مؤشرات قوية تدعم انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة»، مشيرًا إلى أن «استقرار منظومة التوزيع ووفرة الإنتاج المحلي يلعبان دورًا محوريًا في هذا التراجع المرتقب».
توقعات 2026
وأضاف أن «توقعات سوق الدواجن خلال 2026 إيجابية للغاية»، لافتًا إلى أن «الأيام المقبلة قد تشهد تحسنًا أكبر في الأسعار إذا استمر استقرار مدخلات الإنتاج وتدفق التوريدات بالشكل الحالي».
مطالب رقابية
وشدد رئيس الجمعية على أهمية اليقظة الرقابية لضبط الأسواق، مؤكدًا ضرورة:
«المتابعة اليومية لرصد حركة الأسعار في جميع المحافظات».
«التصدي لأي محاولات احتكار أو تخزين السلع أو المغالاة غير المبررة في الأسعار».
«تعزيز التعاون بين التجار والمستهلكين والجهات الرقابية لضمان استقرار الأسواق».