شهدت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المحلية، اليوم الأحد 1 مارس 2026، تحركات متباينة، حيث ارتفعت أسعار البيض الأحمر والأبيض بنسب ملحوظة وصلت إلى 8.5 جنيه للكرتونة، بينما تراجعت أسعار البيض البلدي بنحو 7 جنيهات، وفق بيانات رسمية ترصد تغيرات العرض والطلب مع بداية الشهر.
تغيرات حركة السوق المحلية
وبحسب بيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية التابعة لـ مجلس الوزراء المصري، فإن التذبذب الحالي في الأسعار يعكس تغيرات حركة السوق المحلية، خاصة مع اختلاف مستويات المعروض والطلب بين الأنواع المختلفة.
ارتفاع الأحمر
سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 148 جنيهاً بزيادة 7 جنيهات عن أمس، بينما تراوح سعر الكرتونة بين 125 و195 جنيهاً.
أما سعر البيضة الواحدة فسجل متوسط 5.40 جنيه.
صعود الأبيض
ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 144 جنيهاً بزيادة 8.5 جنيه، مع نطاق سعري يتراوح بين 125 و187 جنيهاً للكرتونة.
وسجل متوسط سعر البيضة الواحدة نحو 5.30 جنيه.
تراجع البلدي
خالف البيض البلدي اتجاه السوق، مسجلاً انخفاضاً بنحو 7 جنيهات للكرتونة، ليبلغ متوسط السعر 152 جنيهاً، ويتراوح بين 125 و180 جنيهاً.
كما تراجع متوسط سعر البيضة البلدي إلى 5.60 جنيه بانخفاض 25 قرشاً.
تفاوت المحافظات
على مستوى البيع بالتجزئة، ارتفعت أسعار البيضة الحمراء والبيضاء بين 30 و45 قرشاً، ليتراوح متوسط السعر بين 5.30 و5.40 جنيه، مع اختلافات سعرية ملحوظة بين المحافظات.
